Kategori

7 röda boxviner till jul och nyår.

Bag-in-box är en förpackning vi svenskar brinner för lite mer än man gör i andra länder. Den är praktisk, miljövänlig och bjuder ofta på bra viner. Här är din guide till de bästa röda boxarna i jul och nyår. 

Två glas med rött vin som skålar

7 goda röda boxviner och passande recept:

1. Chile con Carne

Systembolagsnummer: 72740 115,00 kr

En mindre box på 1,5 liter från Chile med mycket smak för pengarna. Vinet som är baserat på druvan Cabernet Sauvignon har en generös och omfamnade fruktighet som mjukt dansar omkring i munnen. När julmaten står en upp till öronen, så bryter man med en rejäl köttbit eller varför inte duka fram en mustig högrevsgryta och vinet i en vacker kristallkaraff.

Recept till Chile con Carne:

2. Roots Drostdy-Hof Shiraz Merlot

Systembolagsnummer: 12038 199,00 kr

Vinet är Fairtrade-certifierat som garanterar en hög standard för etiska och hållbara jordbruksmetoder genom hela värdekedjan. Det är även en garanti för att arbetarna får bra arbetsförhållanden. Vinet gör även gott i strupen tillsammans med det småvarma på julbordet.

Recept till Roots Drostdy-Hof Shiraz Merlot:

3. Pata Negra Barrel Aged

Systembolagsnummer: 2092 189,00 kr

Ett härligt kryddigt och mustigt vin som speglar det genuina Spanien i hela sitt väsen. Vinet har en trevlig doft med inslag av mörka plommon, blåbär, mörka körsbär, fat, kryddor och vanilj. Smaken är medelfyllig med trevliga inslag av mörka bär, körsbär fat, kryddor och vanilj. Serveras med fördel till rött kött som exempelvis en helstekt biffrad.

Recept till Pata Negra Barrel aged:

4. Chill Out Rosso

Systembolagsnummer: 78827 219,00 kr

Denna box har sin adress på Sicilien och tillhör den populära CHILL OUT familjen. Resultatet blir ett trevligt vin med inslag av mörka plommon, körsbär, choklad, fat och en fläkt av kryddor.

Efter några timmars pulsande i snön och brasan i den öppna spisen börjar ta sig kan man få gott sällskap av denna sicilianare. När julmaten är uppdukad prova gärna tillsammans med en Jansons frestelse. Det är en riktig trevlig kombination.

Recept till Chill Out Rosso:

Det finns tre saker som garanterar en lyckad Janssons frestelse. Nr 1: använd alltid riktig grädde! Nr 2: stek löken på medelvärme tills den är så mjuk att den nästan går sönder. Nr 3: avsluta allt med att hälla lite brynt smör över din Jansson.

Läs mer

5. CHILL OUT Cabernet Sauvignon Australia

Systembolagsnummer: 6873 219,00 kr

Denna CHILL OUT från Australien är ett fruktigt och lättsamt vin. Servera gärna till lite kraftigare kötträtter där det gärna får finnas lite syrlighet och feta eller krämiga komponenter. En ljuv förening som ger en vink om livets mening.

Recept till CHILL OUT Cabernet Sauvignon Australia:

Grytor och långkok hör hösten till men det är inte alltid tiden finns för att ställa till med långkok. Här plockar vi fram lövbiffen som inte behöver koka så länge för att köttet ska bli mört och underbart gott!

Läs mer

6. Pata Negra Apasionado

Systembolagsnummer: 75253 195,00 kr

En spanjor från området Jumilla. Ett ekologiskt vin som är lätt att umgås med och visar upp en palett av smaker som för tankarna till körsbär, plommon, örter, svarta vinbär, lakrits, choklad och vanilj. Om du serverar en ugnsrostad kyckling med broccoligratäng till så är du hemma.

Recept till Pata Negra Apasionado:

7. Castillo de Gredos Tinto

Systembolagsnummer: 12797 165,00 kr

Att ha tillgång till ett enkelt men välgjort vin är mycket praktiskt. Oavsett om man vill fylla glaset, smaksätta maten, eller göra sin egen glögg så är detta ett vin som gör sitt jobb på ett föredömligt sätt. Vinet är mjukt med inslag av körsbär, blåbär och kryddor. Perfekt som sällskapsvin.

Bag in box - en förpackning som svenskarna älskar

Det finns inget tvivel om att vi svenskar hjärtligt omfamnat vin som är förpackat i en box. Om man jämför med många andra länder så är boxarnas del av den totala försäljningen ovanligt stor. Under året 2019 sålde Systembolaget drygt 209 miljoner liter vin och av dessa var kring 50% bag on box.

Om man även lägger till tetra som ju också är en pappförpackning kommer man upp till 54%.

Flera anledningar att köpa viner i en box

Att ett boxvin är lätt att packa och praktiskt att ha med sig tror vi de flesta kan skriva under på. Men bag in box är även mycket bättre ur ett miljöperspektiv. Om man mäter olika vinförpackningars klimatavtryck, det vill säga koldioxidutsläpp per liter så generar traditionella glasflaskor 675 gram CO2e, medan pappförpackningar endast kommer upp till 85 gram.

Vill man vara klimatsmart är det sålunda en mycket god idé köpa viner i en box eller tetra.
 

Se också
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager