Vinprovning av viner från flera årgångar med Mats Claësson
Kategori

Att åldras med behag.

Torsdagen den 22 februari kl. 18.30

Hotell Tidbloms, Olskroksgatan 23 i Göteborg

Tisdagen den 27 februari kl. 18.15

Näringslivets Hus, Storgatan 19 i Stockholm

Två glas rött vin

Det är med stor glädje vi kan bjuda in våra medlemmar till en provning där vi vertikalt provar olika viner i en ung och en äldre årgång. En mycket intressant övning där vi kan följa hur vin utvecklar sig med lagring och ålder. Provningen kommer att ledas av Mats Claësson från folk o folk.

Antalet platser är begränsat.

Evenemanget kostar 450 kr per person, och då ingår en varmrätt med vin därtill. Provningsavgiften skall sättas in på Bankgiro 5343-0575 senast tre dagar innan provningsdatum.

ANMÄL DIG HÄR =>

 

Följande viner kommer att provas:

Systembolagsnummer: 74621 99,00 kr

Nederburg Winemasters Riesling har en blommig och fruktig doft med toner av ananas, citrus och viss kryddighet. Smaken är frisk och fräsch med inslag av ananas och lime.

Passar utmärkt som apéritif och till maträtter med fisk, skaldjur, kyckling och ljust kött.

 kr

Upptäck skillnaden från den yngre årgången på provningen!

 kr

En stor, generös och nyanserad doft med mognad och fina inslag av fat, rostade nötter, lätt rökig touch , solmogna stenfrukter och en fläkt av bivax. Smaken är torr och nyansrik med inslag av fat, vanilj, brynt smör och gula stenfrukter. Eftersmaken är lång och välbalanserad med en lätt citrusbeska i avslutet..

Systembolagsnummer: 79350 179,00 kr

Château de Rochemorin Blanc 2013 har en stor, nyanserad doft med rostad fatkaraktär inslag av krusbär, svartvinbärsblad, smör och citrus. Härligt mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av krusbär, svartvinbärsblad, citrus och smör i en lång trevlig eftersmak. 

Passar till smakrika rätter av fisk eller skaldjur eller till rätter av ljust kött. 

Systembolagsnummer: 2678 189,00 kr

Faustino I Gran Reserva 2005 har kryddig doft med fatkaraktär och inslag av torkad frukt, bär, choklad och läder. Rund och elegant smak med stram syra och mjuka tanniner. Lätt animaliska inslag tillsammans med bär och mörk frukt. Lång och komplex eftersmak.

Smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv- eller nötkött samt lagrad ost.

Systembolagsnummer: 90376 279,00 kr

Passar till medelkraftiga och eleganta kötträtter och utvalda ostar. Varför inte en kalvfilé med smörstekt stensopp, gräddkokt salladskål och mustig rödvinsky?

Är en njutning att dricka idag, men kan även lagras ytterligare år om man så önskar.

Systembolagsnummer: 75400 249,00 kr

Château Vignelaure 2011 har en stor och generös doft med svarta vinbär och andra mörka bär samt lakrits. Smaken är idag ung men också stor med härligt generös frukt, fina syror och precis lagom dos tannin. För att uppleva vinets hela potential bör det dekanteras och serveras i stora glas.

Perfekt till rätter av vilt, lamm och andra rätter av rött kött. Även gott till fläskfilé, pärlhöns, vaktel eller anka.

Systembolagsnummer: 2065 239,00 kr

Château Vignelaure 2008 har en stor och generös doft med svarta vinbär och andra mörka bär samt lakrits, tobak, ceder, kryddnejlika och svampskog. Smaken har bra koncentration och längd med inslag mörka bär, ceder, tobak och kryddiga toner.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager