Jack Daniel's JD Squad | folk o folk

Jack Daniel's lanserar JD Squad och går från hårdrock till hip hop.

Möt de nya ambassadörerna för Jack Daniel's och lär dig göra två av deras favoritcocktails.

Curt Eriksson Sean Eden Christoffer Paulsson och Pape Niang

Jack Daniel's har startat ett nytt projekt. De fyra bartendrarna Curt Eriksson, Emelie Hjärtström, Sean Eden och Pape Niang, bildar tillsammans JD Squad som under året ska åka runt och blanda drinkar på olika event, både i Sverige och internationellt.

– Vi kommer nog dyka upp både i parker och på barer, säger Curt Eriksson som i vanliga fall är restaurangchef på Bistro Linné.

Samtliga fyra i JD Squad har långa karriärer i Stockholms krogvärld, men projektet gör de utanför deras ordinarie jobb.

– Jag har jagat alla fyra. De tillför alla något, de är roliga individer hela gänget, säger Christoffer Paulsson som är ambassadör för Jack Daniel's på Altia. Här kan du läsa en intervju med Christoffer och läsa om hans spännande bakgrund.

Var och hur JD Squad kommer dyka upp är inte helt spinkat men säkert är att eventen inte kommer ha anknytning till hårdrock, som annars brukar förknippas med whiskeyn. Istället ska drinkarna blandas till hip hop.

– Som märke är Jack Daniel's redan väldigt stort, men vi vill poängtera att whiskyn inte bara passar hårdrockare och kan drickas på Harry B James, utan också på Gondolen. Dessutom passar det bra att ha i matlagning, speciellt kycklingrätter, säger Curt Eriksson.

Sean Eden, till vardags barchef på Tures i Sturegallerian, tycker att JD Squad är ett bra projekt eftersom Jack Daniel's har blivit lite bortglömd de senaste åren.

– De senaste åren har det varit en cocktailvåg, men Jack Daniel's används fortfarande bara i groggar med coca-cola och det vill vi ändra på i och med JD Squad, säger han.

Ser ni ingen fara i att bredda drycken från hårdrocken då den har en sådan stark status i den kulturen?

– Syftet är inte att skapa ett nytt varumärke, utan bara att bredda det. Jack Daniel's olika sorter passar till olika cocktails, svarar Sean Eden.

 

Seans favoritdrink på Jack Daniel's:

Caramel Espresso Martini

2 cl Jack Daniel's Gentleman Jack
½ dl Espresso
2 cl Kahlua
2 cl Vodka
Sockerlag med karamell
Flingsalt på toppen


Curts favoritdrink på Jack Daniel's:

Lynchburg

3 cl Jack Daniel's Old No 7
3 cl Cointreau
Lite citron
Socker
2 dl Lemonad

Sean Eden gör cocktail med Jack Daniel's

FAKTARUTAN

Namn: Sean Eden

Familj: Sambo med Hanna Sahlberg

Ålder: 35

Bor: Gärdet

Stressar av med: En trip till skärgården och fiskar medan jag röker min pipa.

Äter gärna på måndag: Eftersom det är min lediga dag, så börjar jag dagen med en full english breakfast och sen brukar det bli hemlagat, gärna något indiskt.

Äter gärna på helgen: Gillar att testa nya restauranger, favoriterna brukar bli ställen där man delar på smårätter, typ Supper, Bird, Yuc, etc.

Favoritkrog i Sverige: Piren på sommartid och Kommendören på vintertid.

Bästa bar i världen: 69 Colebrooke Row i London & Broken shaker i Miami

Favoritvin: Dricker helst champagne, gärna blanc de blanc

Favoritdrink: Gin & tonic

Dricker i en bar: Champagne eller en öl och en bourbon

Senaste bok: 69 Colebrooke Row av Tony Conigliaro

Lagar helst: Tandoori chicken

Senaste resa: Berlin, det årliga besöket på Bar Convent Berlin

Detta vet vi inte om Sean: Född och uppvuxen i England, kom till Sverige som 12-åring. Älskar semlor, köper minst en trisslott om dagen (ingen storvinst än tyvärr), och har satt nordiskt rekord i Jägerbombs under Gulddraken 2017.

Curt Eriksson med cocktail på Jack Daniel's

Namn: Curt Eriksson

Familj: Yngst av sju syskon, har bland annat en tvillingsyster

Ålder: 30 år ung

Bor: Stockholm

Stressar av med: Blir stressad när det inte är ordning och reda, så att städa upp

Äter gärna på måndag: Älskar att laga mat, så det blir alltid olika

Äter gärna på helgen: Är sällan ledig på helgen, men är jag det försöker jag alltid laga något nytt eller testa en ny restaurang

Favoritkrog i Sverige: Gillar många!

Favoritvin: Grenache

Favoritdrink: Lynchburg lemonad

Senaste bok: Snabba cash

Lagar helst: Kycklingrätter

Senaste resa: Hälsade på familjen i Zambia där jag är född

Jack Daniel's, 700ml
Systembolagsnummer: 585

Jack Daniel's har en doft av vanilj, karamell och chokladkola varvas med syrad plommonkompott. Syltad ingefära och lakrits stärker intrycket. Smaken är syrlig i början, snart sötare med inslag av vanilj. En stor batalj mellan syra och sötma, smaken växer mot slutet. Halvlång torr eftersmak.

Jack Daniel´s Gentleman Jack
Systembolagsnummer: 86864

Jack Daniel´s Gentleman Jack är en elegant och välbalanserad whiskey med en doft som är mild och på samma gång intensiv, fylld med toner av bränt socker och en lätt rostad karaktär. Smaken är fantastiskt mjuk, nästan ”varm”, och har ett aromatiskt inslag av nötter och honung. Eftersmaken är lång och mycket mjuk. Jämfört med sitt ursprung är denna whiskey lite mer elegant – en sann gentleman.

Jack Daniel's Tennessee Honey
Systembolagsnummer: 659

Jack Daniel's Tennessee Honey har en vacker ljus bärnstensfärg. Doften präglas av honung, rostade nötter, gräddkola (Dixie) och klassiska Jack Old No 7. Smaken är söt med tydlig inblandning av Jack Daniel's, dvs. honung, mjölkchoklad (schweizer-nöt), vanilj och kryddor. Eftersmaken är söt och fyllig med en tydlig karaktär av honung och crème caramel.

Kategori
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager