Gustave Lorentz Pinot Gris GC Altenberg de Bergheim Vendage Tardive | folk o folk
Gustave Lorentz Pinot Gris GC Altenberg Vendage Tardive
Välj butik Välj Systembolaget butik Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Gustave Lorentz Pinot Gris GC Altenberg de Bergheim Vendage Tardive Vilka butiker har drycken?
Beställningsinformation
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Dessertvin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    500 ml
  • Alkoholhalt
    12 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 500 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Gris 100%
  • Sockerhalt
    64,7 gram/liter

Gustave Lorentz Pinot Gris GC Altenberg de Bergheim Vendage Tardive

Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Dessertvin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    500 ml
  • Alkoholhalt
    12 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 500 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Gris 100%
  • Sockerhalt
    64,7 gram/liter
Ursprung
Frankrike, Alsace, Altenberg de Bergheim

Årgång
2010

Pris inkl. moms
259,00kr

Systembolaget nr.
75683

Beskrivning

 Gustave Lorentz Pinot Gris GC Altenberg Vendage Tardive har en mogen, komplex och kryddig doft med botrytis. Elegant, söt och aromatisk smak med bra syra.

Rekommendation

Gåslever, ostar så som munster eller grönmögel. Går även utmärkt till rätter med rökta eller gravde råvaror och där det gärna finns en sötma i anrättningen.

Lagring

Är ett vin som kan lagras under många år.

Produktion

Vinet är producerat av 100% Pinot Gris, odlade i den del av Grand Cru-klassificerade vingården Altenberg de Bergheim som ägs av Gustave Lorentz. Denna Grand Cru-vingård ligger precis utanför den medeltida staden Bergheim på Grasbergs branta sydsluttning, 220 till 330 meter över havet. Jorden består framförallt av lera och kalksten. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 30-50 år gamla. Vendage Tardive innebär en sen skörd där druvorna skrumpnar på stocken och får en hög sötma och koncentration av smaker. Ibland angrips de även av Botrytis. 

Kul att veta

Gustave Lorentz är ett familjeföretaget som grundades redan 1836 och leds idag av den sjätte generation genom George Lorentz. Det kommer i nästa generation bli en mer kvinnlig prägel eftersom George har tre döttrar. Vinföretaget Gustave Lorentz ligger i byn Bergheim som har ypperliga förutsättningar för att få fram viner av högsta kvalitet.

2015 invigde man sitt nya moderna vineri, en enorm satsning för att ytterligare förbättra vinernas kvalitet. Trots att vineriet är mycket modernt så tog man med sig sina trettiotre gamla träståndare som rymmer mellan 1 400 och 10 100 liter vardera, vissa av dem över 100 år gamla. Genom lagring i dessa får man ingen fatkaraktär men en försiktig tillförsel av syre genom träets porer, en detalj som bidrar till komplexiteten i vinerna.

Gustave Lorentz äger 33 Ha vingårdar, samtliga ekologiskt certifierade, men köper även druvor från ytterligare 100 Ha. De köpta druvorna kommer från långtidskontrakterade odlare runt byn Bergheim. Gustave Lorentz kontrollerar så att vingårdarna sköts helt enligt deras önskemål och kvalitetskrav.

Byn Bergheim har två Grand Cru vingårdar Altenberg (35,06 hektar) och Kanzlerberg som är den minsta Grand Cru vingården i Alsace. Gustave Lorentz är en mycket betydande ägare med 50% av arealen i Kanzlerberg och 12 hektar i Altenberg.

Man skördar endast för hand och vinifierar varje druvsort och vingårdsläge separat. Inget av deras vita viner avstjälkas innan vinifiering.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager