Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc

Årgång: 2023

Country flag for Sydafrika

Sydafrika

, Western Cape

Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc

Vitt vin

Systembolagets nr. 9489601

229 kr

0
Till Systembolaget
Komplext vitt vin med toner av citrus, tropisk frukt och elegant ek. Servera till rätter av fisk och skaldjur eller smakrika vegetariska rätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:9489601
Volym:750 ml
Varumärke:Lismore
Region:Western Cape
Druva:Sauvignon Blanc
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Smakrik och druvtypisk med fatkaraktär och eleganta aromatiska inslag av vita blommor. Krämig textur och inslag av tropiska frukter med en frisk syra.

Servera till rätter av fisk och skaldjur eller smakrika vegetariska rätter.
Label: SkaldjurFiskVegetariskt

Druvorna pressades som hela klasar och musten drogs sedan över i 500 l stora fat (75 %) samt 25 % i betongägg där de fick jäsa.inet är tillverkat på druvorna sauvignon blanc. 75 % av vinet lagrades i några månader på 500 l stora franska ekfat och 25 % på betongägg.

Druvorna kommer mestadels från Samanthas egna 14,5 ha stora vingårdar i ward Greyton där Lismore är den enda registrerade producenten. Resten köps in från vänner inom Cape South Coast. Druvorna pressades som hela klasar och musten drogs sedan över i 500 l stora fat (75 %) samt 25 % i betongägg där de fick jäsa.