Tips om fatlagrad sprit | folk o folk

Tips om fatlagrad sprit

Är äldre sprit alltid dyrare? Hur länge håller en flaska öppnad fatlagrad sprit? Vår dryckesexpert Mats Claësson och Linnéa Seidel diskuterar fatlagrad sprit och ger några enkla tips. 

Part Nan Angelen Glen Keith Single Malt 1996
Art.Nr: 86386 — 995,00 kr
Whisky

Part Nan Angelen Glen Keith Single Malt 1996

Systembolagsnummer: 86386

Doften är av elegant Speyside-stil med inslag av blommande ljung och hjortron, följt av en frisk fruktsyra med toner av äpplen. Smaken ger en fin maltighet tillsammans med en mycket elegant balanserad fruktighet. Relativt lång eftersmak med en smekande maltighet som ackompanjeras av en lätt fatkaraktär, vilken stramar upp fruktigheten något. 

Grönstedts XO
Art.Nr: 242 — 359,00 kr
Cognac & Brandy

Grönstedts XO

Systembolagsnummer: 242

Balanserad doft med inslag av torkad frukt. Smaken har tydlig karaktär av knäck och kola. Eftersmaken är angenämt lång och komplex.

Saint James Single Cask 1998
Art.Nr: 86714 — 909,00 kr
Rom

Saint James Single Cask 1998

Systembolagsnummer: 86714

En mycket angenäm doft med stor komplexitet. Inslag av torkade frukter, Muscovadosocker, tropiska frukter, vanilj och orientaliska kryddor. Smaken är rik och nyanserad men en synnerligen lång och njutningsfull eftersmak.

Kategori

Drinkar med Xanté.

Jonas och Sanna visar hur man gör två olika drinkar på Xanté.

Mixa en Screwdriver.

Apelsiner och vodka är vad du behöver. Niklas och Sanna visar hur du enkelt blandar ihop cocktailen Screwdriver.

Att tämja tanniner.

Vad ska man tänka på när man har ett vin med mycket tanniner? Mats och Linnéa reder ut.

Vad tänker Alexander Sjögren inför kock-VM?

Hur går tankarna inför Bocuse d'Or 2017?

Om madeirans storhetstid och vad man äter till.

Mats och Linnéa ger en historisk inblick i starkvinet Madeira och tipsar om vad man kan äta till.

Så väljer du vin till vilt.

Vi äter mycket viltkött i Sverige och det är både ett miljövänligt och välsmakande kött. Men vad ska man tänka på när man väljer vin till?

Julia från O.P. Army visar hur man gör Pick me up Santa.

Julia Kokki från O.P. Army gör en drink på akvavit som hon valt att kalla Pick me up Santa.

Viggo springer Santa Run som julgran.

Stockholm Santa Run arrangerades den 11 dec och självklart var folk o folks egen Viggo Cavling med, utklädd till julgran.

Vinterdrink med pepparkakor och varm choklad.

Alex visar Sanna hur man enkelt gör en drink med Brancamenta och varm choklad. 

Nyöppnade Hilma erbjuder innovativt koncept med inredning att prata om.

folk o folk var med på öppningen av restaurangen och klubben Hilma i Stockholm.

Tips om fatlagrad sprit

Mats och Linnéa diskuterar fatlagrad sprit och ger enkla tips. 

Gustav från Jävligt Gott gör svamppaj med Bea Szenfeld.

När Gustav Johansson från matbloggen Jävligt gott bjuder in Bea Szenfeld för att baka paj åker ett kilo svamp upp på bordet.

Så minutröker du lax.

Mats och Niclas minutröker lax med alspån. Laxen provas sen tillsammans med Herrgårds Akvavit.

Du vet väl vad glöggen heter?

Sjung med! Den traditionsenliga julkören i flashmobversion från sju olika platser i Stockholm.

Blossa 1895 - mer än en glögg.

Förra året lanserades BLOSSA 1895, en glögg baserad på ett recept daterat 1895.