Hallands Fläder Sour.
På The Barn i Göteborg har man omfamnat den kryddade spriten och verkligen förstått potentialen som den erbjuder. Att blanda cocktails med kryddat brännvin ger en personlig twist och en helt ny skepnad till annars klassiska drinkar. Som i det här fallet med Hallands Fläder Sour!
1. Måtta alla ingredienser i en shaker och skaka loss.
2. Häll i is och skaka en gång till. Dubbelsila (så att du inte får med för mycket is i glaset) ner drinken i ett cocktailglas. Använd först silen på shakern och sedan en extra fin sil.
3. Toppa drinken genom att göra en smiley av malen kanel.
Systembolagsnummer: 7
259,00 kr
Hallands fläder har en blommig karaktär med inslag av kanel och liten sötma. Det är en riktig klassiker på smörgåsborden men har nu även upptäckts som en perfekt ingrediens i nya innovativa drinkar!
Se också
