I Mats huvud | folk o folk
I Mats huvud
Lyssnar på musik

Att kombinera vin och musik.

När man njuter av välgjorda viner är det viktigt att omsorgsfullt välja vilken mat som matchar bäst, men också tänka på sällskapet, miljön och sammanhanget. Nu går folk o folk ett steg längre och rekommenderar musik till några av våra trevliga produkter.

Bild på himlen

Mats uppmärksammar vinfavoriter av olika karaktär.

Vår dryckesexpert Mats uppmärksammar vinfavoriter av olika karaktär. 

Bild på whisky och fåtölj

Lärorikt möte med svensk maltwhiskyforskare.

Mats har träffat den svenske whiskyforskaren Otto Hermelin för att reda ut ett och annat.

Svart tupp

Allt handlar om tuppen.

De morgnar jag går upp med tuppen och sitter sömndrucken vid köksbordet får jag ibland i halvvaket tillstånd konstiga idéer. I morse fick jag för mig att jag skall skriva en artikel om vin och sprit som helt och hållet utgår från det stolta handjuret i hönsfamiljen. Nåväl, även de galnaste tankar förtjänar ibland att förverkligas, så jag börjar med den svarta tuppen (Gallo Nero) som sedan 2005 pryder alla flaskor från ursprunget Chianti Classico.