Roséchampagne i exklusiv upplaga om 36 flaskor. | folk o folk

Roséchampagne i exklusiv upplaga om 36 flaskor.

Lagom till Alla hjärtans dag släpps 36 exklusiva flaskor av Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004, en champagne av stora mått. Den är skapad av ett av de mest välansedda champagnehusen i världen, som är särskilt känt för sina framstående roséchampagner.

Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2014

Laurent-Perrier är ett av de champagnehus som har betytt mest för den rosa champagnens utveckling. De anses av många vara den främsta producenten av just roséchampagne. En anledning till att kvaliteten är unik beror på framställningsmetoden där man låter de röda druvorna macerera i musten för att få den rosa färgen.

Alexandra Rosé 2004
Art.Nr: 71268 — 2.599,00 kr
Mousserande vin

Alexandra Rosé 2004

Systembolagsnummer: 71268

Laurent-Perrier Alexandra Rosé är en årgångschampagne, vilket inte hör till vanligheterna hos champagnehuset. För att det över huvud taget ska vara möjligt krävs att druvorna Chardonnay och Pinot noir mognar samtidigt. Det händer inte så ofta och sedan 1987, då Alexandra Rosé lanserades för första gången, har producenten bara släppt ytterligare sex årgångar. Alexandra Rosé 2004 är alltså den sjunde årgången och unik i sitt slag.

Huset Laurent-Perrier gör sällan årgångschampagner. De anser att få vinår har allt som krävs för att resultatet ska bli perfekt. Genom att i stället blanda olika årgångar, druvor och gårdar upprätthåller de samma karaktär och klass på sina champagner år efter år. Därför säger de om sig själva att de inte är ett årgångshus.

Laurent-Perrier Alexandra Rosé skapades som en gåva från fadern Bernard de Nonancourt till dottern Alexandras bröllop 1987. Med sin starka romantiska koppling är den ett passande val av dryck till Alla hjärtans dag.

Innan 1968 bestod ungefär häften av produktionen hos champagnehuset Laurent-Perrier av stilla viner. Husets historia av att tillverka röda viner var en anledning till att de var tidiga med att framställa roséchampagne.

Producenten använder sig av en speciell tillverkningsmetod där de röda druvorna får macerera med i musten för att laka ur pigmenten. Det hela övervakas noggrant då färgen ger en guidning till champagnens slutgiltiga smak. I den här processen sker jäsning efter macerationen, och metoden är en anledning till champagnens exklusivitet. Andra sätt att framställa rosé är att antingen tillsätta stilla rött vin i cuvéen eller låta de röda druvorna även jäsa med. Champagnens unika flaskform har inspirerats av de handblåsta flaskorna som de allra första champagnerna i området fylldes i.

Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 släpps den 31 januari i Systembolagets beställningssortiment i ett begränsat antal om 36 flaskor. Priset är 2 599 kronor och artikelnumret är 71268.

Kategori

Relaterat Innehåll