Prova Amarone och Grappa. | folk o folk

Prova Amarone och Grappa.

Tisdagen den 2 maj Kl 18.30, Hotell Tidbloms, Olskroksgatan 23 i Göteborg

Torsdagen den 4 maj Kl 18.15, Näringslivets Hus, Storgatan 19 i Stockholm

Druvor på torkning som ska bli till Amaronevin

Älskar du Amarone? Då skall du snarast anmäla dig till denna provning där vi presenterar två galjonsfigurer från Venetien, Amarone & Grappa. Är du inte ännu en grappafantast som tycker Grappa smakar mer eller mindre som raketbränsle kan vi nästan lova att du kommer bli omvänd av de oerhört subtila dropparna signerade Jacopo Poli.

Vi kommer att prova fyra Amaroneviner och fyra Grappasorter och provningen leds av vår dryckesexpert Mats Claësson. Evenemanget kostar 450 kr per person, och då ingår en varmrätt med vin därtill. Provningsavgiften skall sättas in på Bankgiro 5343-0575 senast tre dagar innan provningsdatum.

ANMÄL DIG HÄR >>

Pasqua Amarone della Valpolicella
Systembolagsnummer: 2358

Framställts enligt den klassiska amaronemetoden, där druvklasarna handplockas i slutet av september för att sedan torkas i välventilerade lokaler fram till februari. Därefter har de krossats och jäst under 25-30 dagar. Efter pressningen sker den malolaktiska jäsningen i ståltank för att sedan överföras till fat. 

Denna Amarone har en rik smak med inslag av torkad frukt, fat, viol och torkade kryddor. God till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter, eller varför inte bara med en god och vällagrad parmesan.

Pasqua Famiglia Amarone della Valpolicella
Systembolagsnummer: 7511201

Kryddig och nyanserad doft med inslag av fat, torkad frukt, örter, mörka bär och vanilj. Smaken är rik med inslag av torkad frukt, fat, viol och torkade kryddor. Smaken är lång och välbalanserad. Till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter.

Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico 2012
Art.Nr: 3122 — 319,00 kr
Rött vin
Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico 2012 Vilka butiker har drycken?
Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico 2012
Systembolagsnummer: 3122

Kryddig doft med inslag av fat, mörka körsbär, kanel, romrussin, choklad och lakrits. Smaken har fin balans och bra längd med inslag av mörka körsbär, kanel och fat. Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter och utvalda lagrade hårdostar. 

Villabella Amarone Classico
Systembolagsnummer: 74846

Ovanligt elegant och välbalanserad smak med mycket frukt, kryddighet och lång intensiv eftersmak. Avnjutes till smakrika rätter av nötkött. Gärna vilt med mustiga tillbehör. Det får med fördel finnas syrlighet i anrättningen och gärna feta eller krämiga komponenter.

Jacopo Poli Grappa Barili di Sassicaia
Systembolagsnummer: 87316

Destilleras av pressrester från Tenuta San Guidos prestigevin Sassicaia från Toscana. Poli använder enbart färska pressrester som direkt efter pressningen körs till fabriken där de omgående destilleras. På så sätt får man en mycket aromatisk grappa helt utan oxiderade toner. 

Grappa Sarpa di Poli
Systembolagsnummer: 70362

Sarpa di Poli har destillerats av pressrester av Merlot och Cabernet Sauvignon som odlats vid Breganze Hills i Venetien. Generös och fruktig doft med toner av päron och banan, halm samt lätt aromatiska inslag. Aromatisk och eldig smak med välbalanserad alkohol och lång eftersmak.

Jacopo Poli Grappa Amorosa Di Settembre
Systembolagsnummer: 87001

Gjord på pressrester av Vespaiolodruvor från Breganze Hills i Veneto. Fruktig och elegant doft med inslag av citrus och apelsinskal, äpplen, honung och färska blommor. Mjuk, fräsch och elegant smak med balanserad alkohol och inslag av citrus, fikon, äpplen och viss kryddighet. Lång aromatisk eftersmak.

PO' di Poli Aromatica (Traminer)
Denna produkt är inte tillgänglig för privatpersoner
Grappa
PO' di Poli Aromatica (Traminer)

PO di poli Aromatica har destillerats av pressrester av Traminer (Gewürztraminer) från Colli Euganel i Veneto. Elegant varm och fruktig doft med toner av russin, fikon, plommon och mogna röda äpplen. Smaken är frisk och generöst fruktig med inslag av plommon, päron, halm och druvor. Torr och lång eftersmak.

Utskrift
Relaterat Innehåll
Kategori

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager