Favoriterna på stora sommarprovningen av vin och sprit

Deltagarnas favoriter på stora sommarprovningen.

Enligt en mångårig tradition arrangerade folk o folk en av årets mest populära provningar, den Stora Sommarprovningen, den 14 juni på Näringslivets Hus i Stockholm. Trots att vi lyckats öka antalet platser var det ett antal personer på väntelista som dessvärre inte fick plats.

Mats Claësson på folk o folks stora sommarprovning

De 140 förväntansfulla deltagarna fick först avnjuta ett glas mousserande, amies amies, för att sedan ta sig an de olika dryckesstationerna med totalt 84 olika produkter.

Utbudet var mycket brett och innehöll både roséviner, mousserande, boxviner, vita & röda grillviner, bär & dessertviner, starksprit och sist men inte minst - Mats favoriter i beställningssortimentet.

Varje deltagare fick utse sina tre favoriter och efter en sammanräkning där en förstaplats gav 3 poäng, 2:a plats gav 2 poäng och en 3:e plats gav 1 poäng kan vi nu presentera kvällens populäraste produkter (se listan nedan).

 

Deltagare på folk o folks stora sommarprovning

När vi får varma och soliga sommardagar brukar vi få en förkärlek för kylda drycker. Men trots det härliga sommarvädret som var på provningskvällen så blev det tre kraftfulla rödviner som klev upp på prispallen. En imponerande fjärdeplats gick till det Österrikiska ädelrötade vinet Nittnaus som är en dröm till färska svenska jordgubbar, men naturligtvis även till utvalda desserter och ostar. En produkt som både förvånar och imponerar är grappan Amarose Di Septtembre från producenten Jacopo Poli som kniper en niondeplats. Man får väl också säga att producenten Pasqua fick en storslam med hela 4 viner på topp 20 listan.

Vid åttatiden serverades en lättrimmad lax med dillstuvad potatis där vinerna på druvan riesling verkade vara det mest populära att avnjuta till. De som hade ork och kraft botaniserade ytterligare bland dryckesborden innan det togs avsked och deltagarna försvann bort i den ljumma sommarnatten.

Deltagarnas 20 favoriter bland 84 olika produkter

Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico 2010
Art.Nr: 3122 — 319,00 kr
Rött vin
Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico 2010 Vilka butiker har drycken?
Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico 2010
Systembolagsnummer: 3122

Mest populär blev denna Amarone som fick 48 poäng av deltagarna. Med sin fina balans och smak av körsbär, kanel och fat passar den bra till medelkraftiga och kraftigare kötträtter och utvalda lagrade hårdostar.

Château Vignelaure 2011
Systembolagsnummer: 75400

Smaken är idag ung men stor med härligt generös frukt, fina syror och precis lagom dos tanniner. Kan drickas nu men fortsätter att utvecklas och förbättras i minst 10 år. För att uppleva vinets hela potential bör det dekanteras och serveras i stora glas till rätter av vilt, lamm och andra rätter av rött kött. Vinet fick 35 poäng.

Domaine Jones Fitou - mats o mats selection
Systembolagsnummer: 7957701

Här finner du mörka körsbär och björnbär, örtkryddor, svartpeppar lätt rökiga toner och en touch av gummi. Smaken har ett mycket bra balans mellan en fin fruktighet, bra syra och silkeslena tanniner.God till medelkraftiga och kraftigare kötträtter, idag eller om 2-4 år. Vinet fick 34 poäng.

Nittnaus Beerenauslese Exquisit
Systembolagsnummer: 2959

31 poäng gick till ett dessertvin som passar utmärkt till ost och medelkraftiga desserter och bär. Smaken är söt med en bra balanserande syra och en strålande intensitet av tropiska frukter och persika.

Don Papa Rum
Systembolagsnummer: 88567

Världens första single island rom från Filippinerna! Don Papa var en av den Filippinska revolutionens okända hjältar som ledde sina landsmän i kriget för ett självständigt land. Don Papa Rum lagras på små bourbonfat i minst sju år och bjuder på en nyanserad smak av vanilj, honung, apelsin, moscovadosocker och kanderad frukt med tydliga exotiska toner. 27 poäng.

Faustino I Gran Reserva 2005
Systembolagsnummer: 2678

Mycket vin för pengarna får du när du väljer Faustino I Gran Reserva 2005. Lagrad i 13 år redan, men kan sparas i åtskilliga år till om du vill. Smaken är rund och elegant med stram syra och mjuka tanniner. Lätt animaliska inslag tillsammans med bär och mörk frukt. Lång och komplex eftersmak. 27 poäng.

Chateau Smith Cabernet Sauvignon
Systembolagsnummer: 71907

En Cabernet Sauvignon från den färgstarke vinprofilen Charles Smith som är utmärkt till medelkraftiga och kraftigare kötträtter och ostar. 26 poäng

Pasqua Amarone della Valpolicella
Systembolagsnummer: 2358

En Amarone med rik smak där du hittar inslag av torkad frukt, fat, viol och torkade kryddor. Perfekt till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter. 24 poäng.

Jacopo Poli Grappa Amorosa Di Settembre
Systembolagsnummer: 87001

Grappa gjord på färska pressrester från Vespaiolodruvor från Breganze Hills i Veneto. En klassisk italiensk avec eller digestif med mjuk, fräsch och elegant smak med inslag av citrus, fikon, äpplen och viss kryddighet. 24 poäng.

Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg Vieilles Vignes
Systembolagsnummer: 74064

Från kungen av Riesling kommer detta vin gjort på 100% Riesling odlade i den Grand Cru-klassificerade vingården Altenberg de Bergheim. Avnjut som apéritif, till fisk och skaldjur eller ljust kött. 23 poäng.

Grönstedts Le National 2018
Systembolagsnummer: 40278

Traditionsenligt släpper Grönstedts en ny konjak lagom till nationaldagen 6 juni. I år har den en mycket nyanserad och len smak med inslag av plommon, croissant, marsipan, rostad valnöt och lakritsrot. 21 poäng.

Pasqua Ripasso Valpolicella Superiore
Systembolagsnummer: 5353

Till medelkraftiga eller lite kraftigare kötträtter och pasta är det gott med en Ripasso. Det här har en fint balanserad smak med inslag av fat, körsbär, blåbär, örter och lakrits. 18 poäng.

Robert Mondavi Meritage
Systembolagsnummer: 6011

Meritage kallar man i USA viner som är innehåller flera druvsorter med ursprung i Bordeaux. Det här vinet har en bra komplexitet med inslag av solmogna mörka plommon, mörk choklad, rostade fat samt en touch av kaffe. Utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras ett par år. 18 poäng.

Laurent-Perrier La Cuvée 750ml
Systembolagsnummer: 78773

Att en huschampagne innehåller över 40% chardonnay är mycket ovanligt, men här utgör druvan mer än hälften. Smaken är mycket bra balanserad med en krispig syra och en fantastiskt fin elegant mousse. Lyxig dryck till fisk och skaldjur, men god även till ljust kött. 18 poäng.

Schmitges Grauschiefer Riesling
Systembolagsnummer: 73892

En Riesling från Mosel i Tyskland. Vinet har bra balans och fruktighet, med fin nyansrikedom som för tankarna till gula stenfrukter, melon, citrus och stendamm. Drick som aperitif eller till fisk och skaldjursrätter. 17 poäng.

Pasqua 11 Minutes Rosé
Systembolagsnummer: 73891

En rosé i sommarens vackraste flaska. Druvorna pressas mycket försiktigt och musten har skalkontakt under 11 minuter vilket ger vinet sin vackra blekrosa färg. Detta är också bakgrunden till vinets namn. Smaken är torr och frisk med fina nyanser av nektarin, grapefrukt, gul melon samt en touch av nektarinkärna. 13 poäng.

Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel
Systembolagsnummer: 26001

En kvalitets-Zinfandel bland havet av mindre ambitösa viner som lanserats på senare år med denna populära druva. Välbalanserad och fyllig smak av mogen frukt och örter. Dricks med fördel till grillade rätter av lamm, nöt- eller viltkött. 12 poäng.

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut
Systembolagsnummer: 77141

Ett ekologiskt mousserande vin från Frankrike. Smaken har en trevlig fruktsötma med inslag av gula frukter, päron och äpple och kex. Utmärkt som det är eller till lättare rätter med fisk eller skaldjur. 10 poäng.

Kung Fu Girl Riesling
Systembolagsnummer: 2690

Från Charles Smith i Washington kommer denna Riesling som är halvtorr och exemplarisk till asiatiskt. Frisk med bra balans och inslag av persika och litchi. 10 poäng.

El Dorado Rum 15 Year Old
Systembolagsnummer: 549

El Dorado kommer från Guyana i Karibien och det här är destilleriets mest prisbelönta rom. Den yngsta komponenten i blandningen är lagrad på bourbonfat i minst 15 år. Smaken är mjuk och behaglig med en kryddig ton och inslag av torkad frukt, nötter och chokladkola. 10 poäng.

Utskrift
Relaterat Innehåll
Kategori

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager