Ruffino Rosatello

Ursprung
Italien, Toscana
Pris inkl. moms
119,00 kr
Systembolaget nr
53382

Ruffino Rosatello
Pris inkl. moms
119,00 kr
Systembolaget nr
53382

Apéritif.svg
Apéritif
Fågel.svg
Fågel
Fet-mat.svg
Fet mat
Fisk.svg
Fisk
Gris.svg
Gris
Kallskuret.svg
Kallskuret
Ost.svg
Ost
Pasta.svg
Pasta
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Ruffino Rosatello har en fruktig doft med inslag av skogshallon, hallonkarameller, apelsin och en frisk fläkt av blommor. Smaken är fruktig med inslag av röda bär, citrus och ett stråk av blommor.

Rekommendation

Att avnjuta som det är eller till utvalda fiskrätter, lättare kötträtter, sallader och pasta.

  • Produkttyp
    Rosévin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    12 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Lagring

    Vinner inte på lagring.

  • Produktion

    Utvalda blå druvor från Toscana krossas och skalen får urlaka i musten tills det blir önskad färg och karaktär, skalen tas bort och vinet jäser vid cirka 16° C för att bevara så mycket som möjligt av druvornas fruktighet och fräschör.

Kul att veta

Lanseras i Systembolagets beställningssortiment med start den 1:a september

Rosatello är ett av Italiens mest populära roséviner och varit det den 1960-talet.

I över 140 år har den italienska vinproducenten Ruffino tillverkat viner i absoluta toppklass. De senaste åren har deras engagemang i att värna om miljön och den biologiska mångfalden ökat och de har gjort omfattande investeringar i hållbar produktion och ekologisk odling. Under 2018 köpte Ruffino egendomen Poderi Ducali med mer än 126 hektar ekologiska vingårdar i området Prosecco. Under samma år påbörjade man en konvertering till ekologisk odling i två av Ruffinos egendomar i Toskana, Greppone Mazzi i Montalcino och Poggio Casciano i Chianti. Totalt berörs 72 hektar och det innebär att 40,7 % av Ruffinos vingårdar kommer vara ekologiskt certifierade år 2021.

Ruffino har väl utvecklade metoder vad det gäller hållbar odling (sustainability) och socialt ansvar. I allt arbete som sker på Ruffinos sex anläggningar i Toscana tar man stor hänsyn till miljön. Vad gäller vingårdsarbetet har man upprättat en handbok med metoder som minimerar användandet av kemikalier, samtidigt som man ökar jordmånens fertilitet och livskraft genom bland annat naturlig gödsel. Företagets miljöpolicy har stark inriktning på det ekologiska fotavtrycket rörande energiåtgång, utsläpp av växthusgaser och hushållning av vatten. På egendomen La Solatia, har man bland annat anlagt våtmarker som på naturlig väg renar vineriets spillvatten ochsom därför kan återanvändas till både bevattning och rengöring. Ruffino har även ett samarbete med universitet i både Milano och Florens, där man exempelvis tar fram miljövänliga metoder för att bekämpa sjukdomar i vingården. Ruffino har fått erkännande för sina ansträngningar genom miljöcertifieringen ISO 14001 och 2017 vann Ruffino Constellations Brands Sustainability Award.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager