Faustino I Gran Reserva 2005 | folk o folk
Faustino I Gran Reserva
Beställningsinformation
Faustino I Gran Reserva 2005
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    12,5 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Helflaska 750ml (vin)
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Tempranillo 86%
    Graciano 9%
    Mazuelo 5%
  • Sockerhalt
    mindre än 3 gram/liter
Ursprung
Spanien, Rioja

Årgång
2005

Pris inkl. moms
179,00kr

Systembolaget nr.
2678

Beskrivning

Mogen, kryddig doft med fatkaraktär och inslag av torkad frukt, bär, choklad och läder. Rund och elegant smak med stram syra och mjuka tanniner. Lätt animaliska inslag tillsammans med bär och mörk frukt. Lång och komplex eftersmak.

Rekommendation

Smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv- eller nötkött samt lagrad ost.

Lagring

Mycket god att dricka nu men kan även sparas ett flertal år om man så önskar.

Produktion

Druvorna kommer från egna gårdar i hjärtat av Rioja Alavesa. Druvorna plockas för hand, pressas och vinifieras. Skalen samjäser med musten i 10 dagar vid 30°C varpå skalen macererar i vinet ytterligare 27 dagar för att utvinna så mycket smak och färg som möjligt. Därefter lagrats vinet i 26 månader i fat av fransk (50%) och amerikansk ek (50%).

Kul att veta

Bodegan grundades 1861 av Eleuterio Martìnez Arzok i Oyòn strax norr om Logrono. Hans sonson och dagens familjeöverhuvud, Don Julio Faustino Martinez, har gjort företaget till den största privata Bodegan i Rioja. Faustino producerar mera Reserva och Gran Reserva än någon annan Bodega i Rioja. Vinifieringsanläggningen är ultramodern. Vinet Faustino I lanserades 1968. Faustino befinner sig just nu i en medveten process för att höja kvaliteten ytterligare. Faustino Martinez använder traditionella metoder i fält och ultramoderna i tillverkningen. Totalt har man 35.000 fat i bruk varav ca 10.000 franska och Faustino har störst flasklager av alla i Rioja.