Schlagersnacks - tilltugg till Mello.
Schlagerfebern har slagit till! Och vad passar bättre än att göra ett gäng enkla snacks till helgens Mello?
Popcorn kan du enkelt smaksätta i det oändliga, men de här två varianterna är helt klart mina favoriter. Vem älskar inte tryffel och parmesan liksom?
Med en förpackning smördeg kommer du långt. Du kan till exempel stansa ut små munsbitar som du smaksätter på lite olika vis.
Både popcornen och smördegspuffarna smakar allra bäst nygjorda!
Popcorn kan du enkelt smaksätta i det oändliga, men de här två varianterna är helt klart mina favoriter. Vem älskar inte tryffel och parmesan liksom?
Med en förpackning smördeg kommer du långt. Du kan till exempel stansa ut små munsbitar som du smaksätter på lite olika vis.
Både popcornen och smördegspuffarna smakar allra bäst nygjorda!
Smör- och parmesanpopcorn
ca 1 dl popcornkärnor (ger ca 2 L färdigpoppade)
25 g smör
2 dl finriven parmesan
flingsalt
1. Poppa popcornen enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Smält smöret. Häll det smälta smöret och den rivna osten direkt på de varma popcornen.
3. Blanda väl. Salta efter egen smak.
Tryffelpopcorn
1 dl popcornkärnor
1 tsk tryffelolja
tryffelsalt
1. Tillsätt tryffelolja i oljan när du poppar popcornen.
2. Poppa sedan popcornen enligt anvisningarna på förpackningen. Salta med tryffelsalt.
Smördegspuffar med Honey mustard
ca 100 g smördeg
1 msk senap
2 msk honung
flingsalt
1. Blanda samman senap och honung i en liten skål. Pensla ett ark smördeg med blandningen.
2. Strö över salt. Stansa eller skär ut bitar.
3. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 225°C i cirka 7-10 minuter beroende på hur stora du gör dom.
Smördegspuffar med parmesan
ca 100 g smördeg
vatten
1 dl riven parmesan
1. Pensla ett ark smördeg med vatten och strö över finriven parmesan.
2. Tryck till den ordentligt, gärna med en kavel. Stansa eller skär ut bitar.
3. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 225°C i cirka 7-10 minuter beroende på hur stora du gör dom.
Smördegspuffar med vitlök och örter
ca 100 g smördeg
vatten
1 tsk lökpulver
1 tsk oregano
flingsalt
1. Pensla ett ark med smördeg med vatten.
2. Strö över lökpulver, torkad oregano och flingsalt.
3. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 225°C i cirka 7-10 minuter beroende på hur stora du gör dom.
Systembolagsnummer: 646
254,00 kr
Till dessa schlagersnacks ska du så klart blanda till Schlagerdrinken som görs på Xanté! Årets recept har smak av päron, tranbär och citrus.
Se också
