O.P. Anderson Aquavit 130 Year Anniversary Edition

I år firar O.P. Anderson 130 år sedan lanseringen år 1891. Med anledning av detta lanserar O.P. Anderson en limiterad utgåva producerad helt enligt det äldsta receptet som någonsin funnits. Jämfört med vanlig O.P. Anderson har jubileumsutgåvan en högre alkoholhalt på 44%.

O.P. Anderson Aquavit 130 Year Anniversary släpps i en begränsad upplaga om 1 000 flaskor.

Smak

Fyllig och balanserad kryddighet med tydlig smak av kummin och inslag av anis och fänkål. Den självklara snapsen på varje festbord.  

Passar till

Passar lika bra till en väl tilltagen lunch som till favoritsillen och på påsk- eller julbordet.

Kryddning

Kummin, anis, fänkål

Vegansk

Volym och pris

299 kr (700 ml)

Beställ via Systembolaget >>

Historia

O.P. Anderson Aquavit är Sveriges äldsta och mest anrika akvavit, den självklara snapsen på varje festbord. O.P. Står för Olof Peter, spritfabrikör och skeppsredare, född 1797. Sonen Carl August tog över affärerna och lanserade år 1891 O.P. Anderson Aquavit, som en hyllning till sin far.

O.P. står för Olof Peter, spritfabrikör och skeppsredare, född 1797 i Vänersborg. Han flyttade in till Göteborg och startade med tiden ett destilleri. Sonen Carl August tog så småningom över affärerna och på Göteborgsutställningen 1891 lanserade han O.P. Anderson Aquavit som en hyllning till sin far. Därmed skapades den typiska svenska akvavitkryddningen - kummin, anis och fänkål - som sedan dess används i många akvavitrecept.

Kryddspriten är hantverksmässigt framställd på utvalda ekologiska råvaror och lagrad i sex månader på stora ekfat som är över 100 år gamla, vilket ger akvaviten en komplex, välbalanserad och mjuk smak.

O.P. är den snaps som har exporterats mest och är Sveriges mest kända akvavit utomlands. Olof Peter Andersons barnbarnsbarn Esther Petersén har på 1960-talet berättat hur hon en gång på en krog i Paris träffade en rik amerikan som sade:

All I know about Sweden is that they have got three heroes: Gustavus Adolphus, Charles XII and O. P. Anderson. Their Skål!

Idag tillverkas produkten enligt hantverksmässiga metoder på O.P. Anderson Distillery i Matfors utanför Sundsvall.