Kategori

Två storartade viner från Chave lanseras på Systembolaget.

Nu ges chansen att köpa två exklusiva viner från en utmärkt årgång.

Korkar från Jean-Louis Chave

Nu lanserar Systembolaget två exklusiva viner från Jean-Louis Chave, men det är endast ett fåtal flaskor, så det gäller att vara kvick i vändorna om man vill komma över dessa dyrgripar.

En årgång som gav mycket bra viner

Årgång 2016 är ett mycket bra år i norra Rhônedalen. Det började lite oroväckande under våren där bland annat Hermitageberget drabbades av hagel. En hög sommarvärme gjorde även att mognadsprocessen stannade av på vissa platser, men septemberregn gjorde att druvmognaden kom i gång och slutresultatet är riktigt bra viner, med mogna fina tanniner, en fin fruktsyra som ger bra balans och en något lägre alkoholhalt jämfört med året innan.

Två av J.L Chaves mest eftertraktade Domaine viner

Det är ingen tvekan om att Chave är en de mest hyllade producenterna i norra Rhônedalen och nu lanseras vi två av hans mest kända Domaine viner. Det vill säga viner som kommer från de egna vingårdarna i Saint-Joseph och på Hermitage berget. Både vinerna är en blandning från olika vingårdar inom appellationen. Man lägger mycket stor kraft i konsten att blanda vin från de olika lägena och få ett bättre slutresultat än summan av de olika komponenterna. En konstart som Jean-Louis och pappa Gerard behärskar mästerligt.

En Saint-Joseph som gör en hänförd

Först ut är det röda vinet Domaine Saint-Joseph 2016 som lanseras med start den 16/1 kl 10.00. Obs lanseringsdatum flyttat till 23/1 Den globala efterfrågan på Jean-Louis Chaves viner är mycket stor så vi kan endast lansera 36 flaskor. Men andra ord gäller det att sitta vid datorn, beredd klockan 10.00 den 23/1 för att ha möjlighet att köpa. Familjen Chave har odlat vin i Lemps som ligger i Saint-Joseph sedan 1481. Och Jean-Louis (den 16:e generationen) som nu driver egendom har utökat antal vingårdar i just Saint Joseph. Man innehar nu vingårdar i Lemps, Mauves och i Tournon. Eftersom det skiljer både i jordmån, topografi och mikroklimat blir det extra komplexitet i den slutgiltiga blandningen. Ett vin som är en stor upplevelse att dricka idag, men kommer att utvecklas gynnsamt under många år framöver.

En röd Hermitage som är en god investering

Den 23/1 med start klockan 10.00 är det dags för nästa vin. Då lanserar vi 48 flaskor av Domaine Hermitage Rouge 2016. Ett vin som är en god investering på flera sätt. Förvisso kan man mycket väl avnjuta vinet den närmaste tiden med en god och vällagad köttbit, men om man tålmodigt ger vinet ytterligare några år kommer det att utvecklas och erbjuda en ännu större smakupplevelse. Inom några år och framåt kan man även sälja vinet på Bukowskis Systembolagets auktioner om man så önskar.

Jean-Louis förvaltar arvet med bravur

Efter att den unge Jean-Louis (Sedan 1481 har man döpt den äldsta sonen till Jean-Louis) efter studier i Kalifornien 1992 återförenades med pappan i familjeföretaget har han genomfört en del förändringar. Bland annat har man återgått till en mer traditionell behandling av vinstockarna. Där man ser varje ranka som en enskild individ och agerar därefter. När man hör Jean-Louis berätta om vingårdarna och dess olika egenskaper finns en tydlig känsla av andlighet. Han pratar om skillnader som han som människa inte kan påverka, bara ta hand om och förvalta tills det är dags att föra över arvet till nästa generation. Man är inte ekologiskt certifierade, men vingårdarna sköts uteslutande enligt ekologiska principer. Vingården Clos Florentine som ligger i Mauves odlas biodynamiskt.
 

 kr

SLUTSÅLD!

Domaine J-L Chave Saint Joseph 2016 har en medelstor lätt återhållen doft med inslag av björnbär och mörka moreller, charkuterier, mörk choklad och vitpeppar. Smaken är rik med en massiv frukt och bra tanninstruktur, bra smakintensitet med inslag av björnbär, mörka plommon, röda bär, kryddnejlika och andra kryddor, fat, stendamm och rökta charkuterier. Eftersmaken har både ypperlig balans och längd. 

 kr

SLUTSÅLD!

Domaine J.L. Chave Hermitage Rouge 2016 är ung och men har ändå ett djup i doften som visar inslag av mörka bär som björnbär, cederträ, kryddnejlika, svarta oliver och nykvarnad svartpeppar. Smaken är rik med stadiga med mogna och finkorniga tanniner. Det finns en stendammig mineralitet som är inbäddad i ett maffigt lager av frukt och kryddor. Vinet är ännu ungt men ändå sitter allt på sin plats och man kan bara drömma om hur den kommer att utvecklas under lagring.

Se också
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager