Kategori

Vinn kokboken "Pasta på italienska".

Sara Bergs bok "Pasta på italienska" är ingen vanlig kokbok utan en resa genom 12 av Italiens regioner där Sara djupdyker ner i den italienska pastakulturen och där vi får lära oss att laga några av de godaste pastarätterna från grunden.

Italienska gränder och bokomslag till pasta på italienska

Pasta på italienska innehåller inte bara 45 pastarecept utan det är en resa genom flera italienska regioner. Det är en tågresa från Turin i nordväst till Bari i sydost. Vi får lära oss om olika mjölsorter och när de ska användas, varför man har ägg i degen bara ibland och varför man alltid ska blanda pastan med såsen innan den serveras? 

I boken delar flera italienska pastakockar med sig av sina bästa recept, anpassade för regionens typiska pastasorter. För det finns egentligen ingenting som heter italiensk pasta, däremot finns det lombardisk, siciliansk och toskansk pasta. Och den gemensamma nämnaren är att den alltid är godast.

Är du intresserad av italiensk matlagning?

Bokomslag till Pasta på italienska

Vi lottar nu ut tre exemplar av Pasta på italienska. Tävla genom att skicka in svar på frågan nedan till info@folkofolk.se. Skriv "Pasta på italienska" i ämnesraden och ange svar samt adress dit kan vi kan skicka boken. 

I vilken region ligger området Chianti som är kända för sitt pastavin? 

1. Piemonte

X. Toscana

2. Ligurien

De tre vinnarna kommer att meddelas via mejl och presenteras här. Vi vill ha ditt svar senast 9 september 2021. 

Se också

Rigatoni all’amatriciana är en fantastiskt god pastarätt med väldigt få ingredienser som går snabbt att göra. Recept på Amatriciana med dryckestips hittar du här.

Läs mer

Luciano Monosilio kallar sig för kungen av carbonara och det här är hans krämig recept med många äggulor. Recept med vintips hittar du här.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager