Den 23 maj bjuder vi in till lunchvinprovning med viner från den argentinska vinproducenten Fincas Patagonicas. Boka din plats här nedan!
Fincas Patagonicas är en av Argentinas mest framstående vinproducenter. Med sin bas i Mendoza har man som ambition att skapa viner i världsklass där kombinationen av många soltimmar, svalkande vindar från Anderna och komplexa jordarter ger unika möjligheter för vinodling.
Deras sammanlagda vinareal är över 1000 hektar och odlingarna varierar i höjd från 30 till 1400 meter över havet. Till sitt förfogande har man tre toppmoderna vinerier med all tänkbar teknisk utrustning:
1. Tapiz, som ligger i San Pablo i Uco-dalen och har sina vingårdar på hög höjd. 2. Zolo i Mendozas första vinregion Luján de Cuyo är den största och mest berömda enheten med ståltankar som rymmer dryga två miljoner liter och franska ekfat för lagring av 320.000 liter vin. 3. Senaste nytillskottet är vineriet i Wapisa söderut vid Atlantkusten i Patagonien.
Fincas Patagonicas ägs av svenskättade Patricia Ortiz. Chefsvinmakare är Fabián Valenzuela som har 30 års erfarenhet av vinmakning och sedan några år tillbaka har Fincas Patagonicas slutit ett exklusivt samarbete med konsulten Jean Claude Berrouet, tidigare vinmakare på Château Petrus under 44 år. Teamet har stadigt lyft kvaliteten och nått stora framgångar. 2017 fanns man bland annat med på Wine Spectators lista över världens 100 förnämsta vinerier. Och ett av vinerna från Zolo platsade för några år sedan på samma tidnings lista över världens 100 bästa viner.
• NÄR? Fredagen den 23 maj kl 12.00.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
Provningen kommer att ledas av Patricia Ortiz på engelska och vi kommer att prova fem olika viner. Evenemanget kostar 500 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.
Argentina
115 kr
129 kr
Aromatisk doft med inslag av passionsfrukt, honungsmelon, krusbär och citronblommor. Mycket frisk fruktig smak med inslag av passionsfrukt, päron, krusbär och citrus.
Argentina
299 kr
Detta argentinska vin har doft och smak av torkad, röd frukt såsom plommon och fikon med fina inslag av viol och små toner av mynta. Mjuka tanniner och lakritstoner i eftersmaken som är elegant och lång.
Vi provar även:
Zolo Reserve Cabernet Sauvignon 2022, 189 kr, som lanseras den 18 juli i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Vi kommer även att prova en Torrontés som kommer att skickas från Argentina specifikt till denna provning.
Välkommen!
23.05.2025
Flavia Bergström är ansvarig för flertalet viner på Anora, däribland de argentinska. Hon är uppvuxen i Argentina och delar med sig av sina bästa tips inför en resa till detta fantastiska land.
Läs mer
Vi har pratat olika fyllningar, när man äter empanadas och vad du dricker till dessa argentinska piroger med Flavia Bergström, född i Argentina.
Läs mer
Asado är ett sätt att grilla kött och sydamerikanernas favoritmat. Matambre är en grönsaksfylld rulle av flankstek som du får receptet på här!
Läs mer
Nyfiken på viner från "Nya världen"? Här berättar vi vilka länder som räknas in i gruppen, och vad som karaktäriserar dessa viner.
Läs mer