Vin
Sprit
Goda franska viner.
Du behöver inte slå knut på dig själv för att njuta av goda franska smaker. Här tipsar vi om några franska favoritviner och smaker som passar till. Bon appétit!
Läs mer »Vit pärla från Chateau Paradis i Provence.
Château Paradis är en mönsteregendom som ligger i den norra delen av vackra Coteaux d’Aix-en-Provence.
Ny producent i Provence som briljerar
I området har det odlats vin under lång tid, både av fenicierna 600 före Kristus och sedan av Romarna. Egendomen drivs och ägs idag av Xavier and Odile Thieblin. Man innehar 80 hektar vinodlingar och exporterar sina viner till ett 20-tal länder.
Vacker egendom med hållbar odling
Chateau Paradis har nyligen uppnått det tredje och högsta steget i hållbarhetscertifieringen Haute Valeur Environnementale, HVE som skapades av franska jordbruksministeriet 2011. Certifiering är baserad på hur egendomens arbete påverkar den biologiska mångfalden, samt principer vad det gäller användandet av bekämpningsmedel, gödsel och vatten. Certifieringen är ett erkännande till Château Paradis och deras ansträngningar för att skapa ett hållbart jordbruk och främja biologisk mångfald.
Château Paradis Blanc
99,00 kr
Château Paradis Blanc är en synnerligen lyckad blandning av de tre druvorna Sauvignon Blanc, Vermentino och Grenache Blanc. Vinet har en harmonisk doft med fina toner av söt stenfrukt, citrus, örter och en fläkt av blommor och mango. Smaken är torr, frisk, fräsch och balanserad med inslag av tropiska frukter, stenfrukt, örter och en lätt blommighet.
Crémant - franskt mousserande i champagnens skugga.
Är du förtjust i bubbel men tycker att champange är lite väl extravagant för vardagslyxen bör du definitivt testa en crémant istället. Här kan du läsa mer om crémant och hur den skiljer sig från champangen.
Läs mer »
2 fina vintips från hyllade Rhôneproducenten Jaboulet.
Vinhuset Paul Jaboulet Aîné ligger bakom några av de bästa vinerna i norra Rhônedalen, bland annat de två viner vi tipsar om nedan.
Läs mer »
Gamay – trendig druva tack vare ambitiösa vinmakare.
Druvan gamay ger mjuka viner med låg tanninhalt och är som störst i Beaujolais. Efter flera hundra år av dåligt rykte har den äntligen börja få upprättelse.
Läs mer »