Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg Vieilles Vignes | folk o folk
Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg Viellies Vignes
Välj butik Välj Systembolaget butik Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg Vieilles Vignes Vilka butiker har drycken?
Beställningsinformation
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Vitt vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Gris 100%
  • Sockerhalt
    22,5 gram/liter
  • Ekologisk
    Ja

Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg Vieilles Vignes

Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Vitt vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Gris 100%
  • Sockerhalt
    22,5 gram/liter
  • Ekologisk
    Ja
Ursprung
Frankrike, Alsace

Årgång
2012

Pris inkl. moms
319,00kr

Systembolaget nr.
72652

Beskrivning

Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg Vieilles Vignes har en elegant och komplex doft av persika bivax, mineral, , söt clementin och papaya. Generös smak med viss sötma och inslag av persika, clementin, mineral och bivax samt en läcker ton av apelsinzest. Lång och komplex eftersmak. Vinet har en riktigt bra syra som väl balanserar restsötman.

Rekommendation

Perfekt till anrättningar med viss sötma, gås och anklever samt feta pateér. Eller varför inte severar en lättrökt fasanbröst med ljummen sallad med färska aprikoser och jordgubbar.

Lagring

 Utmärkt att dricka idag, men kan även lagras upp till 10 år.

Produktion

Vinet är producerat av 100% Pinot Grisdruvor odlade i den del av Grand Cru-klassificerade vingården Altenberg de Bergheim som ägs av Gustave Lorentz. Denna Grand Cru-vingård ligger precis utanför den medeltida staden Bergheim på Grasbergs branta sydsluttning, 220 till 330 meter över havet. Jorden består av framförallt av lera och kalksten. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 30-50 år gamla.

Kul att veta

Gustave Lorentz är ett familjeföretaget som grundades redan 1836 och leds idag av den sjätte generation genom George Lorentz. Det kommer i nästa generation bli en mer kvinnlig prägel eftersom George har tre döttrar. Vinföretaget Gustave Lorentz ligger i byn Bergheim som har ypperliga förutsättningar för att få fram viner av högsta kvalitet.

2015 invigde man sitt nya moderna vineri, en enorm satsning för att ytterligare förbättra vinernas kvalitet. Trots att vineriet är mycket modernt så tog man med sig sina trettiotre gamla träståndare som rymmer mellan 1 400 och 10 100 liter vardera, vissa av dem över 100 år gamla. Genom lagring i dessa får man ingen fatkaraktär men en försiktig tillförsel av syre genom träets porer, en detalj som bidrar till komplexiteten i vinerna.

Gustave Lorentz äger 33 Ha vingårdar, samtliga ekologiskt certifierade, men köper även druvor från ytterligare 100 Ha. De köpta druvorna kommer från långtidskontrakterade odlare runt byn Bergheim. Gustave Lorentz kontrollerar så att vingårdarna sköts helt enligt deras önskemål och kvalitetskrav.

Byn Bergheim har två Grand Cru vingårdar Altenberg (35,06 hektar) och Kanzlerberg som är den minsta Grand Cru vingården i Alsace. Gustave Lorentz är en mycket betydande ägare med 50% av arealen i Kanzlerberg och 12 hektar i Altenberg.

Man skördar endast för hand och vinifierar varje druvsort och vingårdsläge separat. Inget av deras vita viner avstjälkas innan vinifiering.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager