Soleado Airen/Verdejo, EKO

Ursprung
Spanien, La Mancha

Apéritif.svg
Apéritif
Fisk.svg
Fisk
Kallskuret.svg
Kallskuret
Ost.svg
Ost
Pasta.svg
Pasta
Skaldjur.svg
Skaldjur
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Doften i Soleado Blanco, EKO är mycket fruktig med trevliga inslag av päron, persika, nektarin samt en fläkt av blommor och aromatiska gröna toner. Smaken är torr och frisk med toner av persika, citrus och en touch av citruszest.

Rekommendation

Till lätta och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter samt sallader och lättare pastarätter.

  • Produkttyp
    Vitt vin
  • Alkoholhalt
    11,5 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Airen
    Verdejo
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
  • Lagring

    Vinner inte på lagring.

  • Produktion

    Vinet har ursprungsbeteckningen IGT de Castilla som ligger inom vinregionen Castilla-la-Mancha.

    Verdejodruvorna krossas och skalen får kallmacerera med musten 5-8 timmar, medan skalen från Airen avlägsnas direkt. Vinet jäser i tankar vid en temperatur mellan 13-16°C för att bevara fruktighet och få aromatiska smaker.

Årgång
2019
Kul att veta

Bodegas Yuntero är ett stort och modernt vinkooperativ beläget i orten Manzanares som ligger i centrala Spanien inom vinområdet Castilla-la-Mancha. Det grundades 1954 och har idag 700 medlemmar. Man har hela 5020 hektar vingårdar som odlas konventionellt och 585 hektar med ekologisk odling. 

Vingårdarna som generellt har en kalkrik jordmån ligger längs floden Guadiana. Man odlar idag cirka 20 olika druvsorter, där Airen är den som dominerar arealmässigt.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager