När vi pratar om druvornas drottning, riesling, är det Tyskland som är den obestridliga vaggan. Med det svala klimatet får druvorna längre tid på sig att mogna och utveckla alla de aromer riesling är så känd för, som solmogen citrus och stenfrukter.
Signed by Riesling är gjort på ekologiska druvor som vuxit i de soliga sluttningarna längst floden Rhen i tyska Rheinhessen. Vinet bjuder på utsökta toner av apelsinzest och mandarin samt aprikos och vit persika. Här finns en delikat balans mellan knivskarp syra och honungslen sötma som gör vinet välavvägt och mycket lättgillat.
– Riesling är en av världens mest älskade druvor och det känns kul att få leverera ett tidigt vårtecken i form av detta energiknippe. Med sin modesta prislapp, den lägsta av alla rieslingviner i sin storlek, sin trendiga förpackning om 1000 ml samt uppfriskande karaktärer tror jag den ska tilltala den svenska publiken, säger Monia Jensen Senior Business Development Manager på Anora.
Signed By Riesling Organic
En frisk riesling med lite restsötma, vilket gör att det passar fint inte bara till fisk och skaldjur utan också till många kryddstarka rätter. 100% riesling från tyska Rheinhessen, och här finns fina toner av citrus, aprikos och persika.
Signed by Riesling till det dukade bordet
Vinet är en ypperlig kompanjon när det serveras fisk och skaldjur. Därutöver passar ett rieslingvin som detta utmärkt till maträtter med kryddhetta, som mycket från de indiska och asiatiska köken.
Signed By Riesling Organic är en välkomnad nyhet från och med 5 februari och kommer på generös enlitersflaska (1000 ml) – perfekt när ni är många. Till en början finns den i beställningssortimentet, så vinet går lätt att beställa till din närmaste systembolagsbutik. Pris? Tacksamma 89 riksdaler.