Vin
Sprit
Vildsvinsstek med rotsaker och örtig gräddsås.
Vildsvinsstek med rostade rotsaker och en örtig gräddsås som serveras med ett glas fylligt rött vin.
Läs mer »Vinprovning online: Rött vin från Dourodalen.
Vi provar det röda prestigevinet Vinha da Francisca från portugisiska Quinta Vale D. Maria. Se provningen kostnadsfritt när du vill.
Den vackra Dourodalen i Portugal är mest känd för sina portviner, men på senare år har de även fått stor uppmärksamhet för sina röda viner. Under den här digitala provningen kommer vi testa det röda prestigevinet Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca.
Provningen är inspelad och du kan se den kostnadsfritt när du vill. Se hela provningen här >>
Vi kommer att prova ett mycket högklassigt vin från Quinta Vale D. Maria som är ligger i hjärtat av portugisiska Dourodalen, längs bifloden Torto. Vinegendomen är en del av de beryktade Douro Boys som tillsammans marknadsför och kommunicerar områdets kvalitet och potential för röda och vita viner.
De övriga medlemmarna är Quinta do Vallado, Niepoort, Quinta do Crasto, och Quinta do Vale Meão. Det är ingen tvekan om att dessa fem egendomar producerar några av Portugals absolut bästa och spännande viner.
Provningen leds av folk o folks egen dryckesexpert Mats Claësson.
Laga gärna en kraftig kötträtt att avnjuta tillsammans med vinet efter provningen. Vi rekommenderar denna vildsvinsstek med rotsaker och örtig gräddsås.
Vi kommer prova följande vin:
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca
659,00 kr
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca är ett häftigt vin som verkligen visar Dourodalens potential när det kommer till röda viner. Vinet har en nyanserad och intensiv doft och i den långa smaken finner du både mörka frukter, kryddor, örter och kakao.
Kraftfullt rödvin från portvinsdalen Douro.
Den vackra Dourodalen i Portugal är mest känd för sina portviner, men på senare år har de även fått stor uppmärksamhet för sina röda viner.
Läs mer »
Portugal - en skattkista med inhemska druvor.
Portugisiska viner förtjänar verkligen mer uppmärksamhet. Delvis får du mycket vin för pengarna men Portugal har även flera spännande inhemska druvor att upptäcka.
Läs mer »
Restips: Vackra vingårdar att besöka på vinterresan.
Planer på att fly vintermörkret? Passa på att besöka en spännande vingård samtidigt som du njuter av värmande sol. Här tipsar vi om vingårdar värda ett besök i vinter.
Läs mer »
Quinta Vale D. Maria
Ambitionen är inte bara att producera högklassiga portviner utan även att sätta Dourodalen på kartan vad det gäller vanliga viner.
Läs mer »