Baguette med krabbröra.

Duka upp i det gröna med en härlig picknick! Dagens recept tar verkligen det här med att äta något gått ute i naturen med goda vänner till en helt ny nivå. För vad sägs om en baguette fylld med krabbsallad, en matig pastasallad med varmrökt lax eller en sallad med bresaola, parmesan och pinjenötter? Packa med mat och njut ute!

Jag klär varje baguette med salladsblad, detta gör att krabbsalladen inte blöter ner och mjukar upp brödet lika fort. Gör antingen iordning smörgåsarna hemma. Eller ta med bröd, salladsblad och krabbsallad. Låt var och en fylla sitt bröd med röran.

/ Linnéa
Krabbsallad i baguette i form
Rating
4
1h 15min

Baguette med krabbröra:

ca 400 g krabbkött
1/2 fast päron
1/2 gurka
1 stjälkselleri
1 dl créme fraîche
1 dl majonnäs
1 msk fryst dill
1 msk citron
2 tsk kapris
salt
1. Dela krabbköttet i mindre bitar. Skär päron, gurka och selleri i små tärningar. Blanda med krabbköttet.
2. Rör ihop créme fraîche, majonnäs, dill och citron. Finhacka kapris och blanda i det.
3. Blanda sedan i krabban och de hackade grönsakerna. Smaka av med salt.
4. Låt röran stå i minst 1 timme. Smaka eventuellt av med mer citron och salt.

Vintips till baguetten: 

Systembolagsnummer: 2596 65,00 kr

Casal Garcia Vinho Verde är ett härligt picknickvin som passar perfekt till Linnéas goda krabb-baguette. Vinet har en fräsch och fruktig doft med inslag av honungsmelon, äpplen, päron och citrus. Smaken är fruktig och pärlande med trevliga toner av melon, gröna äpplen, päron och citrus.

Fler recept till picknicken:

Linnéa har gjort en matig pastasallad med rökt lax som passar perfekt till picknicken. Vi bjuder på dryckestips till salladen och fler goda picknickrecept.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager