Beaten Up Beets - hållbar gindrink från Elle-galan

Beaten Up Beets.

En av drinkarna som serverades på Elle-galan 2018 med temat hållbarhet! Blandas bäst när du ska äta, eller har skalat, rödbetor…
Beaten up beets
Rating
1

Lime- och rödbetsskalssocker

20 ml limejuice (ca 4 limefrukter)
20 ml lime- och rödbetsskalssocker* (ca 8 rödbetor och 300 g socker)
1. Skala 8 st rödbetor och behåll skalen. Ställ undan de skalade rödbetorna och använd vid annat tillfälle (ska ej användas till drinken).
2. Skala ca 4 st limefrukter och pressa sedan dessa till limejuice. Spara juicen till senare steg.
3. Lägg ihop limeskalen och rödbetsskalen med ca 300 gram socker i en skål.
4. Låt stå och dra i ca 24 timmar. Rör om då och då.
5. Sila av.

Beaten up beets.

20 ml limejuice (ca 4 limefrukter)
20 ml lime- och rödbetsskalssocker (se ovan)
1. Blanda Explorer Gin, limejuice och lime- och rödbetsskalssockret i en shaker.
2. Skaka med is och sila upp i ett lowballglas med is i.
3. Garnera med limezest.
Systembolagsnummer: 32 202,00 kr

Explorer Gin har en välbalanserad doft med tydliga inslag av enbär som balanseras upp av toner av angelika och citrus. Smaken är nyanserad med inslag av enbär, kryddor och citrus.

Utmärkt till alla klassiska drinkar baserade på gin.

Gjorde succé på Elle-galan!

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager