Adega Velha 12 XO

Ursprung
Portugal
Pris inkl. moms
449,00 kr
Systembolaget nr
99346

Adega Velha 12 XO
Pris inkl. moms
449,00 kr
Systembolaget nr
99346

Beskrivning

Adega Velha 12 XO har nyanserad, fruktig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, vaniljfudge, choklad, blommor, valnötter och apelsinmarmelad. Smaken är mjuk och fruktig med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, vaniljfudge, mörk choklad, valnötter, kokos och apelsinmarmelad.

Rekommendation

Att avnjuta till kaffe eller när som helst man önskar en god brandy.

  • Produkttyp
    Brandy
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    500 ml
  • Alkoholhalt
    40 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    flaska 500ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Vinhão
    Azal
    Borracal
    Espadeiro
  • Produktion

    Efter jäsning och destilleringen i kopparpannor två gånger lagras vinet i ekfat i källaren Adega Velha under minst 12 år i franska ekfat från Limousin.

Kul att veta

Adega Velha är en portugisisk brandy som skapats av företaget Aveleda. Adega Velha betyder “den gamla källaren”, efter den allra första källaren som byggdes på Quinta da Aveleda. I den här källaren lagras all deras brandy. Druvorna, som väljs ut för sin höga fruktsyra, kommer från egendomens egna vingårdar. Efter jäsning genomgår vinet en långsam destillation i en ”alambic charentais”. Det är en destillationspanna gjord av koppar, samma teknik som också används för framställning av cognac. Precis som i Cognac görs destillationen 2 gånger.

Aveleda är ett familjeföretag som grundades 1870 och drivs idag av den 5:e generationen Guedes. Man har sitt bas i området Vinho Verde men har under åren utvecklat sin verksamhet, och är nu aktiva även i regionerna Douro och Barraida. Att ha ett sinne för detaljer och att bedriva tillverkningen på ett hållbart sätt, samt att bevara den biologiska mångfalden är tre viktiga kärnvärden i verksamheten. Det har bland annat visat sig genom att företaget är certifierat enligt ISO 14001, 14040 OCH 50001.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager