Caesarwraps med kyckling i libabröd till picknicken.
Idag har jag lagat en favorit till mig. Nämligen Caesarsallad. Fast för att göra det lite mer picknickvänligt har jag gjort en wrap av salladen. Det här blir verkligen så gott! Receptet räcker till 4 hela stora wraps. Men dela dom gärna på mitten. Har du andra goda tillbehör att äta till räcker det att äta en halv wrap var. Förutom caesarwrapen packade jag med sockerärtor, 2 sorters melon, jordgubbar och nektariner. En bit ost och lite kex är också gott att ha till.
Caesarsallad innehåller traditionellt även krutonger. Men med risk för att de skulle hinna bli helt genomblöta när de ligger inlindade i wrapen hopade jag helt enkelt över den biten.

Caesarwraps i libabröd
Caesardressing.
Ingen sommar utan rosé. Och till picknicken passar det utmärkt att ta med en box Chill Out Shiraz Rosé California! Ett fruktigt vin med smak av persika, jordgubbar, hallon och örter.