Caprese med jordgubbar och mozzarella.

Gör en lyxig caprese med jordgubbar och mozzarella. Godast blir det självklart om jordgubbarna är svenska, söta och solmogna. Jag tycker om att ringla balsamico över, men det passar även fint att klicka ut lite grön pesto. Välj det du gillar bäst.
Caprese med jordgubbar
Rating
4 portioner
5 min

Caprese med jordgubbar och mozzarella

250 g mozzarella
250 g jordgubbar
svartpeppar
Crema Di Balsamico
1. Skiva mozzarellan i tunna skivor.
2. Rensa och skiva jordgubbarna.
3. Varva detta på ett stort fat.
4. Strö färsk basilika och nymald svartpeppar över. Avsluta med att ringla över lite Crema Di Balsamico.
5. Servera denna caprese med jordgubbar tillsammans med ett glas rosé.
Systembolagsnummer: 52119 119,00 kr

Ett elegant rosévin med trevligt fruktig smak med inslag av solmogna röda bär, torkade hallon, apelsinskal, färska örter och en nätt spets av blommor och fänkål. Gifter sig fint tillsammans med Linnéas caprese med jordgubbar.

Systembolagsnummer: 3105 219,00 kr

En fruktig och smakrik rosé med toner av hallon, björnbär och körsbär. Avslutas med en lång eftersmak med inslag av örtkryddor. Den bäriga smaken hjälper till att lyfta jordgubbarna.

Här hittar du fler midsommarrecept:

Linnéa gillar att servera kallskuret på en buffé. Då behöver man inte oroa sig ifall man inte kan äta direkt när det är tänkt. Köttet blir makalöst gott om det får ligga i den här goda marinaden över natten.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager