Caprese med jordgubbar och mozzarella.
Gör en lyxig caprese med jordgubbar och mozzarella. Jordgubbarna ska vara svenska, söta och solmogna. Jag tycker det är godast att ringla balsamico över, men det passar även fint att klicka ut lite grön pesto. Välj det du gillar bäst.
Caprese med jordgubbar och mozzarella
250 g mozzarella
250 g mozzarella
svartpeppar
Crema Di Balsamico
1. Skiva mozzarellan i tunna skivor.
2. Rensa och skiva jordgubbarna.
3. Varva detta på ett stort fat.
4. Strö färsk basilika och nymald svartpeppar över. Avsluta med att ringla över lite Crema Di Balsamico.
5. Servera denna caprese med jordgubbar tillsammans med ett glas rosé.
Systembolagsnummer: 78666
179,00 kr
Den vackra flaskan pryder verkligen midsommarbordet! Aqua di Venus är en elegant och fruktig rosé med fina toner av röda frukter, färska örter, apelsin, blommor och våt sten. Gifter sig fint tillsammans med Linnéas caprese med jordgubbar.
Systembolagsnummer: 3105
219,00 kr
Är man många på midsommar kan det vara mer praktiskt med en bag-in-box. Då fungerar CHILL OUT Rosé alldeles utmärkt till Capresen. En fruktig och smakrik rosé med toner av hallon, björnbär och körsbär. Avslutas med en lång eftersmak med inslag av örtkryddor. Den bäriga smaken hjälper till att lyfta jordgubbarna.
Här hittar du fler midsommarrecept:
