Bartendern Tina Shine har skapat en somrig variant av Dry Martini med rabarber. Den har en elegant sötma och en lite syrlig avslutning.
Det här är en pre-batched cocktail, dvs. att man inte använder någon is. Drinken förbereds istället kvällen innan och kan enkelt göras i en större mängd. Här har bartendern Tina Shine skapat en fantastisk Rabarber-martini som har en elegant sötma med en frisk och något syrlig avslutning.
Häll 60 cl gin i en burk med tät förslutning.
Hacka upp rabarbern i centimeterbreda skivor och addera till ginen.
Mortla ca 40 gröna kardemummakapslar och häll i.
Addera övriga ingredienser och rör om.
Låt stå i frysen i minst 24 timmar. Rör om ett par gånger under tiden.
Sila genom en fin sil eller ett kaffefilter.
Häll upp på flaska och servera i cocktailglas eller lägg in i frysen igen för ett senare tillfälle.
Sverige
220 kr
Explorer Gin har en välbalanserad doft med tydliga inslag av enbär som balanseras upp av toner av angelika och citrus. Smaken är nyanserad med inslag av enbär, kryddor och citrus.
Recept: Tina Shine
Vår cocktailskribent Tina Shine tipsar och berättar om olika typer av sommardrinkar som du kan avnjuta i sommar!
Läs mer
Koskenkorvas vodka är bra utgångspunkt när du ska göra Vodka Soda. Här hittar du tre drinkar med nordiska ingredienser hämtade direkt från naturen.
Läs mer
Fläder, rabarber och citrus är tre smaker som hör sommaren till. Här listar vi 15 goda och somriga drinkar som alla passar bra på sommarfesten eller trädgårdshänget.
Läs mer
I denna uppfriskande mojitovariant blandas Koskenkorva Rhubarb med smak av rabarber och granatäpple med limejuice och mynta.
Läs mer