Doften i Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin har en kryddig öppning, följt av kummin och fruktiga toner av citrus. Smaken har en praktfull enbärston. Ett kompext gin med söt vanilj, anisfrön och ek. En viss hetta.
Produktion
Eighteen Ninety One är resultatet av mötet mellan ett modernt gin och en traditionell akvavit. Hernö har låtit deras gin lagras i sextio dagar på fat som tidigare rymt 18 årig O.P. Anderson.
Passar till
I kombination med mat gifter sig Eighteen Ninety One väl med råvaror hämtade ur skog och hav, som till exempel svamp, vilt och fisk.
Kul att veta
Gin är en klassisk ingrediens i cocktails och Eighteen Ninety One lämpar sig utmärkt till detta. Prova den gärna även som snaps. Hernö Gins grundtanke att Hernö Gin ska vara så god att du kan dricka den som den är.
Vin
Sprit
