Boulard X.O. Calvados Pays d'Auge
Country flag for Frankrike

Frankrike

Boulard X.O. Calvados Pays d'Auge

Calvados

Systembolagets nr. 12666

529 kr

Systembolaget
Lyxig calvados med komplexa toner av äpplen, kanel och ek. Avnjut i stora kupor efter en utsökt måltid.
Produkttyp:Calvados
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:40 %
Sockerhalt:11 g/l
Systembolagets nr:12666
Volym:700 ml
Varumärke:Calvados Boulard
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Boulard X.O. Calvados Pays d'Auge har en nyanserad doft av mogna äpplen, rostade mandlar, kryddnejlika och fat. Smaken är balanserad och mild med lång eftersmak.

Avnjut denna ypperliga calvados i stora kupor efter en utsökt måltid.

Calvados XO är sammansatt av 8-15-årig calvados från Pays d´Auge (det bästa äppeldistriktet), alla med helt olika smaker och karaktärer beroende på årgång och exakt var äpplena plockats. Hela 18 kilo äpplen går åt till en enda flaska och upp till ett 100-tal olika äppelsorter kan förkomma. Den idealiska blandningen är 40 % bittra, 40 % söta och 20 % syrliga äpplen. Calvados Boulard dubbeldestilleras över öppen eld i sk "pot stills" av koppar, en mycket hantverksmässig och relativt långsam metod. Pays d´Auge är det område i Calvados som ger högst kvalitet. Till skillnad från övriga områden är endast äpple tillåtet och endast Pot-still destillering

Boulard grundades 1825 och har gått vidare från generation till generation. Det lilla familjeföretaget som grundades av Pierre-Auguste Boulard i början av 1800-talet har blivit ett internationellt känt företag tack vare hans efterkommandes hårda arbete och entusiasm.

Betyg 5/5 - Exceptionellt

"Denna dryck har en komplex smakprofil med en distinkt fatkaraktär. Du kan förvänta dig nyanser av röda äpplen, kanel, torkad frukt, farinsocker, pomerans, vanilj och hasselnötter. Den har en rökig och kryddig ton samtidigt som den är len och bjuder på en solvarm smak av röda äpplen med en behaglig hetta."

Vin & Bar, nr 2/25

Calvados Boulard

Boulard Calvados tillverkas till 100 % av äpplen från Normandie.

Läs mer
Boulard VSOP Rye Cask