Bassermann-Jordan Fass 615 Grauer Burgunder

Orange vin

Systembolagets nr. 9000501

199 kr

Systembolaget

Produkttyp:	Orange vin
Sortiment:	Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:	11,5 %
Systembolagets nr:	9000501
Volym:	750 ml
Varumärke:	Bassermann Jordan
Region:	Pfalz
Druva:	Grauburgunder
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Skruvkork i metall

Nyanserad, något kryddig doft med inslag av mineral, röda bär, torkade aprikoser och röda äpplen. Torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av mineral, röda äpplen, äppelkärnor och en liten, fin skalbeska. Lång, aromatisk eftersmak.

Till smakrika fiskrätter eller till rätter med kyckling eller fläskkött.

Efter skörden sorterades druvorna noggrant innan de pressades varsamt. Musten fick därefter jäsa tillsammans med skalmassan i 14 dagar, med nedtryckning av skalmassan 2 gånger om dagen.

5 av 6 tärningar

"Bassermann-Jordan tillhör Pfalz mest klassiska namn, och Fass-serien lyfter specifika uttryck och tankar. Grauer Burgunder 2024 är rent och elegant med gul stenfrukt, citrus, en avrundad textur och mineralitet i avslutet. Ett stilfullt vintervin till vitt kött, ugnsbakad rotselleri eller julbrunch med lax och forellrom."

Linda Pérez, SvD, dec 2025