folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Nyhet

Ekologisk
Etisk
Vegan
Diente de Leon Skin Contact Orange

Årgång: 2025

Country flag for Argentina

Argentina

, Cuyo

Diente de Leon Skin Contact Orange

Orange vin

Systembolagets nr. 2019801

120 kr

0
Till Systembolaget
Produkttyp:Orange vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:12,5 %
Sockerhalt:2 g/l
Systembolagets nr:
2019801
Volym:750 ml
Varumärke:Diente de Leon
Region:Cuyo
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Agglomeratkork

Ett torrt och karaktärsfullt orangevin med generös gul frukt, toner av persika, torkade blommor och färska örter. Skalkontakten ger vinet en fin struktur och ett lätt grepp, samtidigt som den friska syran ger energi och balans. Avslutningen är lång, nyanserad och lätt kryddig.

Passar utmärkt till matiga sallader och plockmat.

Druvorna avstjälkas och jäser tillsammans med skalen vid låg temperatur. Vinet får sedan ligga kvar på skalen i upp till sex månader, vilket ger den karaktäristiska bärnstensfärgen, struktur och aromatik som förknippas med orange vin. Vinet buteljeras utan filtrering vilket kan ge en lätt grumlighet och fällning i flaskan. Jan Manuel Cabrera avgör när det är dags att skilja av skalen från musten.

Namnet Diente de León (maskros) är väl valt. Maskrosen symboliserar motståndskraft, naturlighet och förmågan att växa under svåra förhållanden – värden som ligger nära Montlaiz filosofi kring ekologisk odling och hållbart jordbruk. Detta är också en av de få argentinska orangevinerna på marknaden som kombinerar ekologisk odling, Fairtrade-certifiering och solenergidriven produktion.