Tillfällig nyhet

Ekologisk
Bründlmayer Zweigelt Rosé

Årgång: 2025

Country flag for Österrike

Österrike

, Niederösterreich

Bründlmayer Zweigelt Rosé

Systembolagets nr. 9608101

149 kr

0
Till Systembolaget
Förförisk rosé med toner av körsbär, röda vinbär och citrus. Perfekt till fisk och vegetariska rätter.
Produkttyp:Rosévin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:3,3 g/l
Systembolagets nr:9608101
Volym:750 ml
Varumärke:Weingut Bründlmayer
Region:Niederösterreich
Druva:Zweigelt
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Fruktig doft med inslag av hallon, smultron, körsbär, örter,kryddor och mineral. Smaken är torr, medelfyllig och fruktig med elegant syra och mjuk, gräddig textur. Lång harmonisk eftersmak. Zweigelt 100%.

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Bründlmayer har sin egen speciella metod att hantera zweigeltdruvan när de gör sin rosé. En del av druvorna skördas innan mognaden hunnit alltför långt. Dessa pressas på samma sätt som druvorna till de vita vinerna och därför har detta vin ingen rosa färg. En liten del är druvor från de bästa zweigeltlägena. De skördas fullmogna och när de läggs i pressen sipprar en del juice ut redan innan pressningen börjar. Det är den juicen som ger vinet dess färg. Efter alkoholjäsning på ståltank genomgår en del av det här vinet malolaktisk jäsning. Hur stor del avgör årgångens kvalitet.

Weingut Bründlmayer

Willi Bründlmayer är österrikisk vinodlings självklara galjonsfigur, en vinprofessor med oerhörd känsla för naturen och för jordens framtid.

Läs mer
Weingut Bründlmayer