En fräsch rosé från Piemonte som väcker längtan efter sommar. Ljust laxrosa i färgen. Doften är elegant och frisk med inslag av jordgubbar, nyplockade hallon och en hint av blodapelsin, kompletterat av diskreta florala toner av rosblad och örter från de piemontesiska kullarna.
Smaken är krispig och torr med hög, livlig syra. Röda bär möter citruszest och en lätt mineralitet som ger vinet spänst, precision och längd. En rosé som levererar renhet, balans och ett uppfriskande avslut.
Perfekt som aperitif, till fräsha sallader, vit fisk eller bara i gott sällskap.
Piemonte är känt för seriösa viner och ännu seriösare vinmakare. Här tas rött på största allvar, vitt med respekt – och rosé har länge betraktats med en viss skepsis. Ändå har rosé alltid funnits här, ofta i bakgrunden, drucken till lunch, delad med vänner.
I Piemonte gör man inte rosé för att det är gott. Resultatet blir viner med hög syra, lågre alkohol och en torr, elegant stil som hör hemma med god vänners sällskap.
