Creation Rosé

I glaset ett livligt vin med smak av smultron, persika, vita vinbär, rabarber, färska örter och blodgrapefrukt.

Produktion

Creation Rosé görs av 77 % grenaache, 20 % syrah och 3% viognier. Lagring sker i rostfria ståltankar för ett friskt och fruktigt resultat

Passar till

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Kul att veta

Vingården ligger i regionen Cape South Coast som ligger sydost om Kapstaden. Vingårdarna är omgivna av berg och kyls ned av svalkande havsvindar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 280 meters höjd. Den grenache som används är av klon 70 medan syrahdruvorvna är av klon 9 och 22 och viognier är av klon 1 och 642.