Serra Ferdinandea Rosé

Rosévin

Systembolagets nr. 73948

149 kr

189 kr

Systembolaget

Elegant rosévin från Italien med smak av hallon, jordgubbar och en touch av citrus. Fräscht vin till aperitif och lätta förrätter.

Produkttyp:	Rosévin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	13 %
Sockerhalt:	13 g/l
Systembolagets nr:	73948
Volym:	750 ml
Varumärke:	Serra Ferdinande
Region:	Sicilien
Druva:	Nero d'Avola
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Detta vin har en fin rosa färg med intensiva dofter av rosenvatten och friska vilda äpplen, med en subtil touch av mineralitet. Smaken är friskt och len, med en överraskande fyllighet som avslutas i perfekt balans.

Passar till sallader, tilltugg, medelkraftiga fisk- och skaldjursrätter samt pizza.

Druvorna skördas för hand i 14 kg lådor och snabbt överförs till källaren där de tillbringar natten i ett kallrum för att kylas ned till 6/8 grader. På morgonen väljs hela druvorna ut och skickas hela till Wilmes-pressen som, med en cykel som är särskilt respektfull för klasens integritet. Efter dekantering i stål jäser musten med en liten tillsats av jäst. Under de första månaderna görs en regelbunden omrörning för att bevara fräschör och kvalitet.

Bra köp.

"Öppen och generös i stilen. Upplevs nästan som att det finns en fatig rökighet i både doft och smak."

Serra Ferdinandea Rosé

Smakbeskrivning

Passar till

Produktion

Bra köp.

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, maj 2025