Årgång:
2024
Tyskland
Systembolaget nr:
92310
Bärig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av smultron, örter, rabarber, persika och citrus. Mycket harmoniskt och lätt att tycka om.
4-6 timmars maceration direkt efter skörd för att få den fina laxrosa färgen. Jäsningen sker i ståltank och vinet får vila på sin jästfällning för extra struktur. Ingen malolaktisk jäsning.
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till sommarsallader, kalla maträtter eller lättkryddade kycklingrätter.
Villa Wolf grundades 1756. 1996 köpte Ernst Loosen egendomen. Förutom pinot noir odlar man även riesling, pinot blanc och pinot gris.
Rödviner på pinot noir är en framgångssaga i Tyskland. I synnerhet i Pfalz och Baden där närheten till Frankrike ger tydliga avtryck. Villa Wolf gör också rosé av druvan, och Mosels topproducent Ernst Loosen ligger bakom etiketten, vilket betyder slankt och elegant med syra och bärighet i balans.
- Mikael Mölstad, SvD, maj 2025
Mineralisk och läskande rosé som för tanken till riesling trots att vinet görs på enbart pinot noir. Gissningsvis är det adressen Pfalz som skiner igenom. Mjuk munkänsla och aromer som drar åt melon, persika och smultron. Perfekt kalasrosé. 15 000 flaskor släpptes den 2 maj.
- Alf Tumble, Dagens Nyheter, maj 2025
Produkttyp | Rosévin |
Systembolaget sortiment | Tillfälligt sortiment |
Alkoholhalt | 12 % |
Systembolaget nr | 92310 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Villa Wolf |
Förslutning | Skruvkork i metall |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Pfalz |
Sockerhalt | 7,2 g/liter |
Druva | Pinot Noir |
Välrenommerade Dr. Ernst Loosen köpte 1996 vinegendomen Villa Wolf i tyska Pfalz, en egendom med anor ända från 1600-talet. Tanken var att göra rieslingviner av högsta kvalitet, men även pinot noir-druvan har visat sig från sin bästa sida på egendomen.
Läs mer »
Vin
Sprit