Appassinero Appassimento är ett fylligt, smakrikt och sofistikerat vin som erbjuder rika nyanser av mogna körsbär och mörka plommon. Dessa intensiva frukttoner kompletteras av subtila inslag av vanilj och mörk choklad, vilket ger en mjuk och sammetslen smakupplevelse med en diskret sötma i avslutningen.
Produktion
Appassimento är en traditionell italiensk metod där druvorna torkas efter skörd för att koncentrera smakerna. Denna process resulterar i fylliga viner med högre alkoholhalt och rik smakprofil.
Passar till
Detta vin är en utmärkt följeslagare till säsongens måltider och festliga tillfällen. Det harmonierar särskilt väl med smakrika rätter av rött kött, såsom biff eller lamm, samt robusta pastarätter som Bolognese eller lasagne. Ett vin att avnjuta när du önskar fyllighet och elegans i varje glas! Serveras bäst vid 16-18 grader.