Tillfällig nyhet

Mindre socker
Arnaldo Rivera Verduno Pelaverga suicristalli

Årgång: 2024

Country flag for Italien

Italien

, Piemonte

Arnaldo Rivera Verduno Pelaverga suicristalli

Rött vin

Systembolagets nr. 9004801

199 kr

0
Till Systembolaget
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:9004801
Volym:750 ml
Varumärke:Arnaldo Rivera
Region:Piemonte
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

I glaset ett nyanserat och charmigt vin som bjuder på toner av jordgubbar, klarbär och apelsin samt färska örter och en distinkt mineralitet.

Ost och chark, gräddiga pastarätter och grillade grönsaker.
LammKallskuretFläskköttKyckling

Druvorna avstjälkades och krossades varsamt innan musten fördes över i rostfria ståltankar för alkoholjäsning. Jäsning och påföljande maceration tog cirka 7 dagar. Även den malolaktiska jäsningen utfördes i ståltank och vinet lagrades sex månader i rostfria ståltankar innan slutlig buteljering.

Verduno Pelaverga är en av Langhes minsta appellationer och vingårdarna karatäriseras av de kalkhaltiga lerjordarnas gipskristaller, vilket avspeglas i vinets namn, suicristalli.

6/6 tärningar

"Fjäderlätt med ljusröd färg och elegant rödfruktig smak av hallon, körsbär och vitpeppar. Servera svalt, runt 14 grader, till smörstekt torsk med knaperstekt bacon. Verduno ligger i Barolodistriktet men när druvsorten pelaverga används får byn egen status. Kooperativet Terre del Barolo står bakom godsaken."

Anders Melldén, SvD, jan 2026

Fynd!

"Kooperativet Terre del Barolo i Piemonte driver etiketten Arnaldo Rivera. Detta ljuvliga vin på enbart pelaverga bjuder på luftig rödbärig fräschör med färska örter och fin längd. Gott pratvin till italiensk chark."

Marie Oskarsson, Göteborgsposten, jan 2026

5 plus +++++

"Läskande av den ovanliga druvan pelaverga, med hemvist i Piemonte i nordöstra Italien. Lingon och hösthallon har sällskap av libbsticka med ett uns mineral i eftersmaken. Den fjäderlätta stilen matchar pasta sallad med grillad halloumi, tomat och oregano."

Ulrika Karlsson, Aftonbladet, feb 2026

Arnaldo Rivera

Ett hyllningsprojekt till Arnaldo Rivera, grundaren av det ambitiösa och kvalitetsdrivna vinkooperativet Terre del Barolo som har sitt säte mitt i byn Castiglione Falletto i Piemonte.

Läs mer
Arnaldo Rivera