Mindre socker
Marc Dudet Beaujolais Villages

Årgång: 2022

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Bourgogne

Marc Dudet Beaujolais Villages

Rött vin

Systembolagets nr. 231701

120 kr

129 kr

Systembolaget
Ett lätt och fruktigt rödvin från Beaujolais med smak av hallon och körsbär. Perfekt till lättare kötträtter och sallader.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Sockerhalt:2,1 g/l
Systembolagets nr:231701
Volym:750 ml
Varumärke:Marc Dudet
Region:Bourgogne
Druva:Gamay
Lagringspotential:
Vinet har lagrats 8 månader i ståltank före buteljering.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Fruktdriven och härligt floral doft. Smaken är nyanserad och bärig med tydligt inslag av blåbär, skogshallon och söta kryddor. Vinet har en livlig energi med mineraldriven eftersmak.

Serveras lätt kylt vid 16-18°C till rätter av kyckling, kalv eller smakrika grönsaksrätter.
FläskköttFiskVegetariskt

Vinet har delvis genomgått så kallad macération carbonique, dvs hela, okrossade, druvklasar läggs i en sluten tank fylld med koldioxid. Jäsningsprocessen startar då inifrån druvorna med hjälp av enzymer som börjar bryta ner sockrets som omvandlas till alkohol. Efter ett par dagar så pressas druvorna och jäsningen slutförs enligt traditionellt vis.