folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Tillfällig nyhet

Mindre socker
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir

Årgång: 2023

Country flag for Nya Zeeland

Nya Zeeland

, Central Otago

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 9513801

399 kr

0
Till Systembolaget
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Systembolagets nr:
9513801
Volym:750 ml
Varumärke:-
Region:Central Otago
Druva:Pinot Noir
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Ett uttrycksfullt vin med smak av röda körsbär och plommon samt kryddiga toner och ett örtigt stråk.

Servera till rätter av fågel och fisk eller smakrika vegetariska rätter.

Moonlight Race är en blend av pinot noir från tre av egendomens vingårdar, Burn Cottage i Lowburn samt Sauvage och Sappa i Bannockburn. 7 % av druvorna behölls som hela klasar och resten avstjälkades efter sortering för hand. Jäsningen och macerationen varade i 17 dagar. Därefter lagrades vinet i franska ekfat från Damy, Mercurey och Sylvain. 22 % av ekfaten var nya. Kombinationen av de tre lägena ger ett klassiskt uttryck för Central Otago.

Familjen Sauvage gör viner på Burn Cottage i världens sydligaste vinregion Central Otago och har, med all rätta, fått närmast en kultstatus.