Dolcetto d'Alba Lodoli

Rött vin

Systembolagets nr. 7164201

159 kr

Till Systembolaget

Fruktigt och kryddigt rödvin från Piemonte med toner av körsbär, viol och en hint av lakrits. Passar till pastarätter och antipasti.

Ekologisk

Årgång: 2024

Italien

, Piemonte

Dolcetto d'Alba Lodoli

Rött vin

Systembolagets nr. 7164201

159 kr

Till Systembolaget

Fruktigt och kryddigt rödvin från Piemonte med toner av körsbär, viol och en hint av lakrits. Passar till pastarätter och antipasti.

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	13 %
Systembolagets nr:	7164201
Volym:	750 ml
Varumärke:	Ca del Baio
Region:	Piemonte
Druva:	Dolcetto
Lagringspotential:	Gör sig bäst i sin ungdom men kan lagras i upp till 4 år.
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Nyanserad fruktig doft dominerad av plommon, jordgubbar och körsbär och undertoner av viol och kryddor. Smaken är inbjudande med små fina tanniner och fräsch syra.

Att avnjutas till charkuterier, ostar och klassisk italiensk mat som pasta och pizza.

Druvorna vinifieras med naturlig jäst och lagras på temperaturkontrollerade ståltankar i ungefär 6 månader innan buteljering.

Ca 'del Baio har odlat vin sedan 1921 med samma familj vid rodret. Idag är det den fjärde generationen, bestående av Giulio Grasso och hans döttrar, Paola, Valentina och Federica, som driver gården. Egendomen är belägen i hjärtat av Barbaresco straxt utanför Treiso, invid området Tre stelle (tre stjärnor), de tre stjärnorna syns även på etiketten till familjens klassiska Barbaresco, Autinbej.

Dolcetto d'Alba Lodoli

Dolcetto d'Alba Lodoli

Smakbeskrivning

Passar till

Produktion

Kul att veta

Ca del Baio