Château Coucheroy Rouge

Intensiv, komplex och fruktig doft med inslag av röda bär, mörka bär, vanilj, lakrits, ekfat och kryddor. Smaken är välbalanserad och modern med delikata, välintegrerade tanniner.

Produktion

Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat

Passar till

Serveras som sällskapsvin eller till lättare kötträtter som helstekt vaktel eller anka à l'orange, men passar också utmärkt till vegetariska rätter som en tomatpaj eller en smakrik linssoppa. Vinet är också en perfekt följeslagare till krämiga ostar som en god camembert.