Château d'Anglès Classique

Årgång: 2021

Country flag for Frankrike

Frankrike

Château d'Anglès Classique

Rött vin

Systembolagets nr. 7240901

139 kr

149 kr

Systembolaget
Ett medelfylligt rött vin från La Clape med smak av mörka bär, kryddor och subtila toner av örter. Perfekt till lamm och grillat.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14 %
Systembolagets nr:7240901
Volym:750 ml
Varumärke:Chateau d'Angles
Druva:Syrah, Grenache, Mourvèdre
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Fruktig doft med inslag av solmogna röda och mörka bär, svarta vinbär, vitpeppar, mynta och kryddor. Smaken är mjuk, balanserad och elegant med silkeslena tanniner.

Serveras vid 16-18°C till klassiska maträtter av fågel, fläsk eller lamm men fungerar också utmärkt till lagrad hårdost.
KallskuretFläskköttViltKycklingNötköttLabel: OstLamm

Druvorna skördas för hand, under två månaders tid beroende på när de olika druvsorterna mognar. De avstjälkas helt före pressning och musten får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Lång skalmaceration på ungefär 30 dagar. Vinet har lagrats 18 månader i ståltankar. Vinet kan drickas ungt men kan under gynnsamma förhållanden även lagras 8-10 år