Tillfällig nyhet

Côte-Rôtie Ampodium

Årgång: 2022

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Rhonedalen

Côte-Rôtie Ampodium

Rött vin

Systembolagets nr. 9290101

679 kr

0
Till Systembolaget
Kraftfullt och komplext rött vin från Rhône med toner av mörka bär och kryddor. Perfekt till vilt och mustiga kötträtter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Systembolagets nr:9290101
Volym:750 ml
Varumärke:Domaine Rostaing
Region:Rhonedalen
Druva:Syrah
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Fruktig och kryddig doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, skogsbär, blåbär, peppar, svarta oliver, lakrits, kaffe och kryddor. Smakrikt och kraftfullt med en balanserad tanninstruktur och en lång eftersmak.

Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm, nöt eller vilt. Vinet passar även bra till lagrade hårdostar.
NötköttLabel: OstLammVilt

Druvorna pressades i hela klasar och musten fick jäsa med vildjäst. Lång skalmaceration, ungefär 4 veckor. Vinet har lagrats 2 år i en kombination av 228L och 600L franska ekfat, minimalt med nya fat. Lätt klarning och filtrering före buteljering, som sker på egendomen.