Årgång:
2020
Italien
Systembolaget nr:
91187
Komplex och inbjudande fruktig doft av röda bär, körsbär, lakrits och vanilj och en lätt kryddighet av fat. Smaken är kraftfull men välbalanserad och en lång harmonisk eftersmak.
2 Glasses i Gambero Rosso
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa vid 28°C i ståltank.
Serveras lätt kylt vid 16-18°C till allehanda kötträtter, men tack vare sin fruktighet kan det även avnjutas som det är. Låt gärna vinet lufta en stund före servering.
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Tillfälligt sortiment |
Alkoholhalt | 15 % |
Systembolaget nr | 91187 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | - |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Monferrato |
Sockerhalt | 0,5 g/liter |
Druva | Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto, Albarossa |
Lagring | Vinet har lagrats i 500L franska ekfat, sk tonneaux, varav 20% var nya fat. Vinet vinner på lagring, men kan också drickas ungt. |
Den 17 och 18 oktober lanseras det en rad nya viner i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vi har plockat ut våra favoriter som denna gång domineras av läckra viner från Australien, men det finns även plats för godbitar från Piemonte och Mosel.
Läs mer »
Saltimbocca, lite fritt översatt: hoppa in i munnen. Det möra kalvköttet, salvian och sältan från prosciutto. Det blir verkligen magi och man kan inte låta bli att bara ta en tugga till!
Läs mer »
Vin
Sprit