Saltimbocca.
Saltimbocca, lite fritt översatt: hoppa in i munnen. Det möra kalvköttet, salvian och sältan från prosciutto. Det blir verkligen magi och man kan inte låta bli att bara ta en tugga till!
Läs mer »Årgång:
2019
Italien
Systembolaget nr:
9118701
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 14,5 % |
Systembolaget nr | 9118701 |
Volym | 0,75 l |
Varumärke | Tacchino |
Förslutning | Naturkork |
Region | Italy - Piedmont - Monferrato |
Sockerhalt | 0,5 g/liter |
Druva | Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto, Albarossa |
Lagring | Vinet har lagrats i 500L franska ekfat, sk tonneaux, varav 20% var nya fat. Vinet vinner på lagring, men kan också drickas ungt. |
Saltimbocca, lite fritt översatt: hoppa in i munnen. Det möra kalvköttet, salvian och sältan från prosciutto. Det blir verkligen magi och man kan inte låta bli att bara ta en tugga till!
Läs mer »