Dicey The Inlet Pinot Noir

Årgång: 2021

Country flag for Nya Zeeland

Nya Zeeland

, Marlborough

Dicey The Inlet Pinot Noir

Systembolagets nr. 7010701

369 kr

0
Till Systembolaget
Ett elegant och bärigt rödvin med hög fruktsyra, mjuka tanniner och inslag av röda bär. Avnjut till lättare kötträtter, fågel, feta fiskar och krämiga ostar.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Systembolagets nr:7010701
Volym:750 ml
Varumärke:Dicey
Region:Marlborough
Druva:Pinot Noir
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

The Inlet Pinot Noir är en elegant pinot noir med tydligt avtryck från Bannockburn. Silkig struktur med toner av körsbär, viol och balanserade fat. Pigg syra, mjuka tanniner och lång eftersmak.

Grillad eller stekt kyckling, anka eller kalkon. Stekt lax eller torskrygg med brynt smör. Smakrika rätter av fläsk eller kalv, svamp eller till milda och krämiga ostar.

Bakom vinet står bröderna James och Matt Dicey – en vitikulturist och en vinmakare – som 2021 startade Dicey med målet att utforska och lyfta fram Central Otagos mest uttrycksfulla pinot noir. Med sina rötter i Bannockburn, en av regionens mest underregioner, arbetar de med småskaligt, ekologiskt (certifiering pågår) och hantverksmässigt jordbruk.