Vegan
Haus Klosterberg Pinot Noir

Årgång:

2019

Haus Klosterberg Pinot Noir

Tyskland


211,00 kr

Systembolaget nr:

5031501

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Elegant, fruktigt och med mjukt inslag av fat, mörka bär och skiffer. Perfekt balans mellan intensitet och koncentration i smaken som är fyllig och typisk Pinot- fruktig. Lång, aromatisk, väl balanserad eftersmak.

Produktion

Vinmakare: Marcus Molitor. Frukten skördades tidigt i oktober från vingårdarna Brauneberger och Lösnicher. Molitors noggranna jobb i vingården med fokus på kvalitet och lågt skördeuttag ger perfekt mogna druvor. Frukten avstjälkas och får spontanjäsa med skalen. Jäsningen pågick tre och en halv vecka och fördes sedan över till ekfat för lagring i 14 månader. Eftersom vinet har fått mogna långsamt på små ekfat så har vinet klarifierats naturligt och behöver därför inte filtreras innan buteljering. Lagrades 14 månader på små barriquer.

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

12,5 %

Systembolaget nr

5031501

Volym

0,75 l

Varumärke

Weingut Markus Molitor

Förslutning

Naturkork

Region

Germany - Mosel-Saar-Ruwer - Mosel-Saar-Ruwer

Druva

Pinot Noir