Vegan
Haus Klosterberg Pinot Noir

Årgång: 2022

Country flag for Tyskland

Tyskland

, Mosel

Haus Klosterberg Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 5031501

219 kr

Systembolaget
Ett sofistikerat tyskt rödvin med toner av körsbär, jordgubbar och kryddiga örter. Perfekt till fågel och milda ostar.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:5031501
Volym:750 ml
Varumärke:Markus Molitor
Region:Mosel
Druva:Pinot Noir
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Elegant, fruktigt och med mjukt inslag av fat, mörka bär och skiffer. Perfekt balans mellan intensitet och koncentration i smaken som är fyllig och typisk Pinot- fruktig. Lång, aromatisk, väl balanserad eftersmak.

Vinmakare: Marcus Molitor. Frukten skördades tidigt i oktober från vingårdarna Brauneberger och Lösnicher. Molitors noggranna jobb i vingården med fokus på kvalitet och lågt skördeuttag ger perfekt mogna druvor. Frukten avstjälkas och får spontanjäsa med skalen. Jäsningen pågick tre och en halv vecka och fördes sedan över till ekfat för lagring i 14 månader. Eftersom vinet har fått mogna långsamt på små ekfat så har vinet klarifierats naturligt och behöver därför inte filtreras innan buteljering. Lagrades 14 månader på små barriquer.

FYND!

"Ett strålande vin av hög kvalitet. Skjuts i syran och fin koncentration. Aningen strävhet i munnen tillsammans med hallon, lite svartpeppar och örter. Ge gärna lite tid i källaren."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, april -25

Markus Molitor

En av vinvärldens verkligt stora. Utmärkelserna är många, bland annat har han utsetts till "Årets vinmakare" av ansedda österrikiska tidningen Falstaff och vinerna får ständiga toppbetyg.

Läs mer
Markus Molitor