Bra köp!
Ett italienskt allroundvin. För en väldigt liten peng får man ett rött italienskt vin som passar perfekt till svenskarna favoriträtt spagetti och köttfärssås. Eller varför inte till en smarrig Pizza Margherita? Il Capolavoro från Italien är ett gammalt välkänt varumärke från Apulien som är beläget på Italiens klack, där odlingsförhållandena är speciellt gynnsamma. Att druvorna har fått hänga extra länge på vinstockarna i det varma och soliga klimatet gör att druvorna får en hög koncentration av socker vilket ger både fyllighet och en ganska hög alkoholhalt (14,5 %) i det färdiga vinet. Vinet är mycket fruktigt med inslag av bland annat jordgubbar, skogshallon och vi hittar även toner av fat, torkad frukt och choklad. Ett trevligt vin som passar till våra käraste favoriträtter som pizza, pasta och kyckling, men funkar även fint till vällagrad italiensk hårdost.
- Vinbörsen - Suzanne Ribbing, dec 2022